Categorie: Dieet & voeding
Belinda Herrewijn, Mariska Kerkvliet
Belinda Herrewijn, Mariska Kerkvliet
9789461183132
20230522
digitale bijlagen
Wil je met een kind werken aan een specifieke executieve functie? Het Breinhelden Oefenprogramma biedt daarvoor een volledig uitgewerkt stappenplan. Het programma omvat per Breinkracht (executieve functie) tien wekelijkse bijeenkomsten en is uit te breiden met extra oefensessies. Daarmee kun je ieder kind individueel of in een klein groepje begeleiden bij het versterken van de executieve functies. Deze uitgave bestaat uit een ringband met 11 katernen: een algemeen katern en tien losse katernen met aparte oefeningen voor de tien Breinkrachten en digitale bijlagen. Daarmee heb je alle informatie in handen om met een kind: een leerdoel te bepalen; hulpmiddelen te zoeken die hem ondersteunen; de Breinkracht te trainen; de ontwikkeling te evalueren. Daarnaast ontvang je bij deze ringband meer dan 175 pagina’s aan werkmateriaal voor de oefensessies. Dit materiaal krijg je als digitale bijlage*, zodat je alles vanaf je computer kunt printen. Tijdens het oefenprogramma ga je 10 weken aan de slag met een kind of een klein groepje kinderen. Dat gebeurt buiten de klas. Er zijn bijeenkomsten die focussen op het ondersteunen van de specifieke Breinkracht en bijeenkomsten waarin de Breinkracht wordt geoefend. Voor elk van de tien Breinkrachten zijn er zeven oefensessies uitgewerkt, compleet met al het werkmateriaal dat je nodig hebt. Dit werkmateriaal is te printen vanuit de digitale bijlagen die je bij dit oefenprogramma krijgt. Benieuwd hoe het 10 weken programma er precies uit ziet? Op de zevende afbeelding zie je de pagina ‘Het oefenprogramma’ waarop het 10 weken programma staat weergegeven. *De digitale bijlagen worden na betaling automatisch toegevoegd in je klantaccount in de shop. Je vindt de bijlagen terug in je klantaccount onder het kopje ‘ Mijn directe downloads ‘. Heb je het oefenprogramma elders aangeschaft? Dan kun je de losse digitale bijlagen gratis downloaden in onze shop met de code uit de map. Let op dat je slechts 1 kortingscode kunt invullen. Wil je graag meerdere producten bestellen waarvoor een kortingscode ingevoerd dient te worden, bestel deze dan apart van elkaar. Klik hier voor de losse digitale bijlagen. Over Breinhelden Met de Breinhelden-uitgaven versterk je de executieve functies, ofwel Breinkrachten. Executieve functies zijn de functies die we nodig hebben om ons gedrag te sturen en taken uit te voeren. Bijvoorbeeld timemanagement, volgehouden aandacht, emotieregulatie en doelgericht doorzetten. Belangrijke functies dus om goed te ontwikkelen! Breinhelden vertaalt de executieve functies naar taal die kinderen begrijpen en biedt daar aansprekende activiteiten bij. Er zijn handleidingen voor groep 1-2 , groep 3-4 , groep 5-6 en groep 7-8 . Zo kun je in de hele school een doorgaande lijn waarborgen. Naast de Breinhelden uitgaven zijn er ook materialen om het werken met Breinkrachten te ondersteunen, zoals de Breinhelden doelenkaarten , het Breinhelden stickerpakket en Breinhelden posters voor in de klas. Voor wie is dit oefenprogramma? Dit oefenprogramma is bedoeld voor kinderen van 7 t/m 12 jaar die extra oefening kunnen gebruiken om een of meerdere executieve functies te ontwikkelen. Intern begeleiders, remedial teachers (en andere onderwijsprofessionals) of kindercoaches kunnen met dit programma passende hulp bieden. Voor scholen die al werken met Breinhelden in de klas, vormt dit oefenprogramma een ideale aanvulling. Maar ook als er in de klas niet gewerkt wordt met Breinhelden, kun je dit Oefenprogramma probleemloos inzetten. “Het werken met Breinhelden geeft kinderen veel inzicht in hoe het brein tot leren komt. Bewust dagelijks inzetten op deze executieve vaardigheden met behulp van Breinhelden, versterkt het leren van leerlingen aanzienlijk. Dit programma voor individuele begeleiding slaat een prachtige brug tussen het onderwijs in de klas en de (externe) professionals, zodat iedereen die de leerling begeleidt dezelfde taal spreekt. De opdrachten en activiteiten zijn zeer geschikt voor individuele begeleiding of begeleiding in kleinere groepjes.” Vivi Hopman-van Bruggen, leerkracht, specialist HB en mindsettrainer op basisschool Marcoen, Dorst “Ik werkte al met Breinhelden. Deze uitgave voor het individueel inoefenen van de Breinkrachten zie ik als antwoord op mijn noden als ondersteuner. Wanneer een leerling individueel extra training nodig heeft, kan ik hier eenvoudig de nodige ‘lessen’ vinden. De Breinhelden met hun bijhorende krachten geven me taal om executieve vaardigheden over te brengen naar leerlingen en leerkrachten. De figuren Effi en Furon maken het extra aantrekkelijk voor leerlingen om te werken aan hun executieve vaardigheden.” Liesje Korthoudt, ondersteuner Leersteuncentrum VOKAN, Brasschaat
Juglen Zwaan
Juglen Zwaan
9789083317915
20231127
Hardcover
In Nederland staan brood en andere tarweproducten vaak centraal in de maaltijden en tussendoortjes. Dit maakt ons dieet eenzijdig, wat niet bevorderlijk is voor onze gezondheid. Veel mensen die met brood willen minderen, worstelen met het vinden van praktische alternatieven. Om die reden heeft voedingsdeskundige Juglen Zwaan van aHealthylife.nl zijn ruim 100.000 volgers gevraagd om hun favoriete broodvrije ontbijt- en lunchideeën te delen. Daarop kreeg hij bergen recepten toegestuurd, waaruit hij de beste heeft geselecteerd en gebundeld in dit boek, samen met nog vele andere recepten. Hierdoor wordt het minderen of zelfs stoppen met brood makkelijker dan ooit. Dit boek leert je hoe je jouw ontbijt en lunch volledig broodloos kan maken. Je krijgt meer dan 100 recepten en variaties, zodat je een ruim aanbod hebt om uit te kiezen. Naast de veelheid aan recepten, krijg je ook vele tips en achtergrondinformatie om je dieet zo gezond mogelijk te maken. Dit boek helpt je: – om broodloos te ontbijten en lunchen; – variatie in je voedingspatroon aan te brengen; – meer plantaardige voeding aan je dieet toe te voegen; – inzicht te krijgen in de nutritionele achtergrond van brood; – gezonde en smakelijke alternatieven te vinden voor brood. Dit boek bevat vele gezonde recepten om je broodvrije leven makkelijk te maken: – Ontbijtbowls – Ontbijttaartjes – Quinoa ontbijt en lunch – Oven ontbijtjes – Yoghurt, mousse, muesli en granola – Havermoutjes – Smoothies – Warme gerechten – Quiches, taarten en pizza’s – Soepen – Salades – Groenteplaten – Airfryer recepten – Crackers en spreads – ‘Broodjes’ en wafels – Pannenkoeken en wraps – Cakes, koekjes en muffins Juglen Zwaan (1982) is spreker en schrijver over voeding en gezondheid. Hij is een gepassioneerde voedingskundige met een onbedwingbare honger naar nieuwe inzichten. Hij schreef de boeken De supplementenwijzer, De voedingswijzer, De receptenwijzer en De voedingswaardewijzer. Juglen maakt al meer dan 12 jaar deel uit van het radioprogramma gezondheidsnieuws en was vaste gast in het tv-programma ‘Wat eten
De Predetariër
De Predetariër
9789090397542
20250901
Hardcover
Dit is hét standaardwerk voor de Nieuwe Wildkeuken. De oprichters van De Predetariër, de bekendste wildhandel van Nederland, delen al hun kennis en ervaring in 125 toprecepten. Van ree-roti en loempia’s van wild zwijn tot rendang van hert en de beroemde reerug tataki: dit boek bewijst hoe veelzijdig en toegankelijk wild kan zijn. Bladzijden vol inspiratie voor zowel de beginnende thuiskok als de ervaren chef. Prachtige foto’s en duidelijke instructies maken het koken van klassieke stoofgerechten en frisse, moderne maaltijden tot een waar feest!
Nienke Gottenbos
Nienke Gottenbos
9789493042100
20210913
Hardcover
In deze volledig geactualiseerde en herziene uitgave van De Poepdokter vertelt Nienke Gottenbos, de bekendste darmexpert van Nederland, in luchtige en humoristische taal over je darmen en darmflora, en hoe je de bacteriën in je lichaam tevreden houdt. Je bent immers nooit alleen: in je darm leven miljarden bacteriën, die van geboorte tot dood met je mee reizen. Al je darmbewoners samen vormen het microbioom ofwel je darmflora. En je mag best blij zijn met die jungle aan onzichtbaar gekrioel. Wist je bijvoorbeeld dat ze je helpen aan: • Genoeg energie • Een goed werkend immuunsysteem • Een gezond gewicht • Een optimale vertering • Snel en soepel werkende hersenen • Een betere stressbestendigheid • En nog veel meer… Maar je bacteriën hebben niet alleen invloed op jou – jij ook op hen! Verstopping, dunne ontlasting of een opgeblazen gevoel… Misschien ben jij één van de 2 miljoen Nederlanders die regelmatig last hebben van hun spijsvertering. Darmklachten komen steeds vaker voor en als je ziet wat we onze darmflora dagelijks aandoen, is dat ook niet zo vreemd. Gelukkig kun jezelf veel verbeteren – door anders te eten en je leefstijl aan te passen. Je darmen zijn immers de basis onder je gezondheid. In dit boek lees je wat er aan de hand kan zijn als het even niet zo lekker gaat daarbinnen. Met handige tips, recepten en een voedings-/poepdagboek leer je op ‘smakelijke’ wijze wat je voor je darmen kunt doen. De Poepdokter is dan ook het meest complete boek om je darmen in topconditie te houden!
Marwa Raouf
Marwa Raouf
9789403860930
20260130
Hardcover
Dit boek is geboren uit liefde, bewondering en verbinding. Liefde voor vrouwen. Bewondering voor hun kracht. Verbinding door hun verhalen. Geïnspireerd door de vrouwen om mij heen – hun groei, kwetsbaarheid, doorzettingsvermogen en herstel – heb ik dit boek geschreven. Een boek dat je uitnodigt om even stil te staan, naar binnen te keren en opnieuw contact te maken met jezelf. In dit boek draait alles om zelfliefde: leren luisteren naar je lichaam, je gevoelens en je behoeften. Je ontdekt hoe persoonlijke groei en herstel hand in hand gaan met goed voor jezelf zorgen, zowel mentaal als fysiek. Gezonde voeding en beweging komen aan bod, niet als verplichting, maar als een vorm van respect en liefde voor je lichaam. Ook uiterlijke verzorging krijgt aandacht – niet vanuit perfectie, maar als een zachte herinnering dat jij het waard bent om aandacht aan jezelf te besteden. Dit is geen boek dat je vertelt hoe je “moet” zijn. Het is een warme gids die je ondersteunt in jouw tempo, op jouw eigen pad. Voor vrouwen die willen groeien, helen en sterker in het leven willen staan, zonder zichzelf te verliezen.
Ruben Vanholme and Dorien Van de Wouwer
Ruben Vanholme and Dorien Van de Wouwer
9789493443631
20251125
Waarom zie je nooit een wilde nectarine? Wie sleutelt ongemerkt aan het DNA van tarwe? En waarom zit een aardbei vol nutteloos rommel-DNA? In dit meeslepende boek duik je met Ruben en Dorien in de fascinerende wereld van springende genen en verdubbelend DNA. Je ontdekt hoe planten veranderen – spontaan of gestuurd – en wat dat betekent voor onze landbouw, voeding en gezondheid. Europa buigt zich momenteel over het gebruik van CRISPR en andere nieuwe gentechnieken in de landbouw. Maar wat betekent dat eigenlijk, en wat staat er op het spel? Dit boek biedt helderheid in complexe materie. Met toegankelijke uitleg, verrassende inzichten en schitterende illustraties is het een eyeopener voor iedereen – van nieuwsgierige leek tot doorgewinterde bioloog. Een boek dat je kijk op planten en voeding voorgoed zal veranderen.
Ella Feldgrill
Ella Feldgrill
9789403823645
20251203
Paperback
Dr. Nowzaradans Dieet-Kookboek – afvallen met een bewezen medisch voedingsplan Dit kookboek is gebaseerd op het succesvolle voedingsconcept van de bekende arts Dr. Nowzaradan, bekend van het televisieprogramma “My 600-lb Life”. Het is speciaal ontwikkeld voor mensen met (ernstig) overgewicht die op een gezonde, haalbare en blijvende manier willen afvallen – zonder ingewikkelde diëten of dure producten. De recepten zijn caloriearm, vetarm en eiwitrijk, zodat je lichaam voldoende voedingsstoffen krijgt terwijl je vet verbrandt. Veel gerechten zijn binnen 30 minuten te bereiden en bevatten gedetailleerde voedingswaarden per portie. Wat je kunt verwachten: Meer dan 100 dieetvriendelijke recepten: ontbijt, hoofdgerechten, snacks en meer Eenvoudige ingrediënten, gemakkelijk te bereiden Voedingswaarden per portie Praktische tips & structuur voor dagelijks gebruik Weekmenu’s en portie-aanbevelingen Perfect als voorbereiding op een bariatrische ingreep of als start van een gezonde leefstijl Of je nu toewerkt naar een operatie of zelf aan je gewicht wilt werken – dit boek helpt je om de eerste stap te zetten richting een gezonder leven.
Vanhaven Press
Vanhaven Press
9789403910277
20260624
Paperback
Veel gezinnen herkennen het gevoel: na een drukke dag komt de vraag “wat eten we vandaag?” vaak op het slechtste moment. Tijd is beperkt, energie is laag en toch wil je iets op tafel zetten dat eenvoudig te maken is en goed past bij het dagelijkse ritme van het gezin. Eenvoudige recepten voor koolhydraatarme airfryers voor drukke gezinnen is ontwikkeld om dat probleem te verlichten met praktische en overzichtelijke maaltijdideeën voor elke dag. In dit boek vind je een gevarieerde verzameling recepten die speciaal zijn samengesteld voor de airfryer. De focus ligt op eenvoudige bereiding, herkenbare ingrediënten en duidelijke stappen. De recepten zijn verdeeld over verschillende categorieën zoals ontbijt, kipgerechten, vlees- en visgerechten, groentegerechten, snacks en lichte zoete opties. Zo kun je gemakkelijk kiezen wat past bij het moment van de dag. Dit boek is bedoeld voor drukke gezinnen, werkende ouders en iedereen die graag thuis kookt zonder ingewikkelde recepten of lange voorbereidingstijden. De gerechten zijn praktisch opgebouwd en kunnen vaak aangepast worden aan wat er al in de keuken aanwezig is.
Vanhaven Press
Vanhaven Press
9789403906836
20260617
Paperback
Eenvoudige recepten voor koolhydraatarme airfryers voor drukke gezinnen is ontwikkeld om dat probleem te verlichten met praktische en overzichtelijke maaltijdideeën voor elke dag. In dit boek vind je een gevarieerde verzameling recepten die speciaal zijn samengesteld voor de airfryer. De focus ligt op eenvoudige bereiding, herkenbare ingrediënten en duidelijke stappen. De recepten zijn verdeeld over verschillende categorieën zoals ontbijt, kipgerechten, vlees- en visgerechten, groentegerechten, snacks en lichte zoete opties. Zo kun je gemakkelijk kiezen wat past bij het moment van de dag. Dit boek is bedoeld voor drukke gezinnen, werkende ouders en iedereen die graag thuis kookt zonder ingewikkelde recepten of lange voorbereidingstijden. De gerechten zijn praktisch opgebouwd en kunnen vaak aangepast worden aan wat er al in de keuken aanwezig is.
B.V.
B.V.
9789465192857
20260305
Paperback
Ben je het zat om van het ene dieet in het andere te stappen, zonder blijvend resultaat? Je bent niet de enige. Miljoenen mensen worstelen met tegenstrijdige voedingsadviezen en onrealistische eetregels die op de lange termijn niet werken. In dit boek ontdek je een verfrissend andere aanpak. Je leert hoe je lichaam omgaat met voedingsstoffen, welke gewoonten echt het verschil maken en hoe je stap voor stap een eetpatroon opbouwt dat bij jouw leven past. Geen calorieën tellen, geen verboden lijstjes, maar heldere en wetenschappelijk onderbouwde inzichten die je direct kunt toepassen in je eigen keuken. Dit boek laat je zien hoe je met plezier en zonder schuldgevoel blijvend gezonder kunt eten, elke dag opnieuw.
Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi
9789059569911
20200918
Hardcover
Ottolenghi geeft je heel veel groente, en nóg meer smaak! Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok. In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings ‘alla Parmigiana’, taco’s met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels – allen voorzien van foto’s die je doen watertanden. De ruim 130 recepten zijn veelal voorzien van fullcolour-foto’s die je het water in de mond doen lopen!
Martijn Koops
Martijn Koops
9789090325163
Paperback
Digitale games kunnen leerlingen laten oefenen, keuzes laten maken en direct feedback geven. Maar hoe ontwerp je een game die niet alleen aantrekkelijk is, maar ook naadloos aansluit bij je lessen en leerdoelen? Gamedidactiek 2 biedt docenten een gestructureerde aanpak voor het ontwerpen van digitale leergames en complete game-arrangementen, zoals skilltrees. Stap voor stap bepaal je welke leerdoelen centraal staan, welk cognitief niveau je aanspreekt binnen de taxonomie van Bloom, welke feedback leerlingen nodig hebben en hoe je hen verleidt om daadwerkelijk te gaan spelen en leren. Het boek verscheen vóór de doorbraak van generatieve AI, maar is juist nu bijzonder actueel. Dankzij AI is het technisch realiseren van digitale games voor vrijwel iedereen bereikbaar geworden. Een goede educatieve game begint echter niet bij de techniek, maar bij een doordacht didactisch ontwerp. Dit boek helpt je daarom om gestructureerd na te denken over de inhoud, opbouw en plaats van een game binnen je onderwijs. Met praktische handvatten, heldere voorbeelden en een toegankelijke uitleg van Blooms taxonomie ontwikkel je digitale games die niet losstaan van je lessen, maar er een betekenisvol onderdeel van vormen. Een praktische ontwerpgids voor docenten die met of zonder AI doelgerichte digitale games willen ontwikkelen die leerlingen motiveren, feedback geven en ondersteunen bij het leren.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.