Jos van de Laar
Jos van de Laar
9789460363054
20260107
Paperback
Lisa Schuur
Lisa Schuur
9789088402784
20251103
Paperback
‘Yoga is het stilleggen van de wervelingen van de geest.’ Patanjali Yoga anatomie & filosofie in een notendop geeft op een toegankelijke wijze verdieping in alle aspecten van yoga: van anatomie en psychologie tot yogafilosofie, ayurveda en moderne wetenschap. Dit boek verbindt eeuwenoude inzichten met actuele kennis over het lichaam en het brein. Je ontdekt wat er werkelijk gebeurt in spieren, fascia, zenuwstelsel én de geest, en waarom yoga veel meer is dan alleen houdingen. Asana’s, de houdingen, zijn namelijk geen doel op zich, maar een middel tot zelfinzicht, balans en mentale helderheid in een wereld vol prikkels. Yoga is immers ook het stilleggen van de wervelingen van de geest (‘de mind’) (Yoga Sutra 1.2). Auteur en yogadocent Lisa Schuur neemt je mee in wat er in je geest en lichaam gebeurt, en hoe de eeuwenoude yogafilosofie verrassend goed aansluit bij moderne inzichten. Ze combineert haar wetenschappelijke achtergrond als fysiotherapeut met ruim twintig jaar yoga-ervaring. Met heldere uitleg, praktisch toepasbare oefeningen en veel ondersteunend beeldmateriaal maakt zij complexe kennis begrijpelijk. Het resultaat is een verdiepend naslagwerk, vooral bedoeld voor yogabeoefenaars en (toekomstige) docenten die hun eigen beoefening en lessen willen verdiepen. Lisa Schuur (1987) geeft regelmatig anatomie-(bij)scholingen voor yogadocenten (in opleiding). Ze is eigenaar van twee yogastudio’s in de provincie Groningen en begeleidt retraites in binnen- en buitenland.
Andrea Sangiacomo
Andrea Sangiacomo
9789403431383
20260127
Paperback
Vandaag de dag heeft de mens ongekende macht (wetenschappelijk, technologisch, militair en politiek) tot zijn beschikking, waar de hele planeet grondig voor getransformeerd moest worden. Toch wordt de mensheid op het hoogtepunt van deze macht geconfronteerd met uitdagingen waar ze volkomen machteloos tegenover lijkt te staan, van scheve sociaaleconomische verhoudingen tot klimaatrampen. De filosofie van Baruch Spinoza (1631-1677) kan een nieuw perspectief bieden om de kern van deze paradox te begrijpen en tot een mogelijke oplossing te komen. Spinoza geeft aan hoe effectieve versterking moet resulteren in een verbetering van het soort kennis waartoe we toegang hebben; en hoe, in het proces van versterking, op natuurlijke wijze een onbeperkte en onuitputtelijke bron van vitale energie ontdekt wordt, met name in de kennis van hoe elk individueel wezen deel en uitdrukking van het geheel is. Om deze beweringen echter op waarde te kunnen schatten en ernaar te kunnen handelen is het nodig Spinoza niet alleen te lezen als een theoreticus of metafysicus uit een ver verleden, maar als een beoefenaar van die contemplatieve disciplines die in India al duizenden jaren ‘yoga’ worden genoemd. Net zoals de meeste Indiase scholen benadert Spinoza’s yoga het gewone leven kritisch, maar in tegenstelling tot deze scholen wordt de oplossing niet gezocht in het uitbannen van het menselijk verlangen, maar in de diepere en intensere bekrachtiging ervan. Op deze wijze is Spinoza’s yoga geen onleesbare formule, maar een duidelijk recept dat de manier waarop we de wereld bewonen kan transformeren. Tegelijkertijd stelt Spinoza’s yoga ons in staat thema’s en praktijken uit Indiase yogatradities te heroverwegen en te problematiseren, waardoor we met een frisse blik naar hun waarde en toepasbaarheid kunnen kijken.
Voltaire Voltaire
Voltaire Voltaire
9789403877563
20260312
Paperback
In Zadig neemt Voltaire de lezer mee naar een denkbeeldig Babylon, waar de jonge en verstandige Zadig probeert een eerlijk en gelukkig leven te leiden. Maar telkens wanneer geluk binnen handbereik lijkt, slaat het noodlot toe en wordt hij geconfronteerd met jaloezie, onrecht en menselijke dwaasheid. Door een reeks avonturen en beproevingen onderzoekt Voltaire grote vragen over rechtvaardigheid, geluk, macht en het lot. Met zijn typische ironie en scherpe observaties legt hij de zwakheden van de samenleving bloot en nodigt hij de lezer uit om kritisch na te denken over de wereld. Geschreven in de geest van de Verlichting, combineert dit werk filosofie, humor en avontuur. Het resultaat is een levendig en toegankelijk verhaal dat al generaties lezers heeft geïnspireerd. Zadig behoort tot de bekendste werken van Voltaire en blijft een essentieel boek voor iedereen die geïnteresseerd is in klassieke literatuur, filosofische verhalen en wereldliteratuur. Ontdek deze tijdloze klassieker en voeg dit meesterwerk uit de Franse literatuur toe aan uw collectie.
Ikram Khouyani
Ikram Khouyani
9789465288765
20260227
Paperback
In de zeeën van tijd die het leven ons geeft, neemt dit boek de tijd om gedachten en gevoelens aan bod te laten komen. In deze gedichten over voor- en tegenspoed door Ikram Khouyani beschreven als eb en vloed is er ruimte voor liefde, kunst, vriendschap en filosofie. Met deze gedichtenbundel hoopt Ikram Khouyani mensen van jong en oud enthousiast te maken over poëzie, taal, kunst en cultuur.
Rolf Dobelli
Rolf Dobelli
9789000396047
20241024
Paperback
Vermijd deze 52 fouten en word gelukkig, van bestsellerauteur Rolf Dobelli Wees een klootzak Geef snel op Verzamel negatieve mensen om je heen Bemoei je met het drama van anderen In dit nieuwste boek van Rolf Dobelli lees je alles over de grootste fouten die je in je leven kan maken. Als je deze 52 misstappen kent, kun je ze juist omzeilen en tóch dat gelukkige leven leiden. Verhalen over puur geluk zijn namelijk vaak saai, eendimensionaal en flauw. Tegenspoed daarentegen onthult veel meer over de wereld en biedt ons waardevolle levenslessen. Precies om deze redenen verzamelde bestsellerauteur Dobelli – met een knipoog – 52 tips over hoe je gegarandeerd een onsuccesvol leven kunt leiden. Rolf Dobelli is een Zwitserse schrijver en zakenman. Hij studeerde filosofie en bedrijfskunde en werkte als CEO van diverse dochtermaatschappijen van Swiss Air. Hij schreef onder andere De kunst van goed leven , De kunst van het heldere denken en De kunst van het verstandige doen . Zijn boeken worden in ruim veertig landen vertaald.
Samin Nosrat
Samin Nosrat
9789000360017
20180412
Hardcover
Wereldwijd meer dan een miljoen exemplaren verkocht! ‘Al na één hoofdstuk in Zout, vet, zuur, hitte sta je anders te koken. Onmisbaar in elke keuken.’ de Volkskrant Net als in haar gelijknamige Netflix-serie Salt, Fat, Acid, Heat word je in dit boek door chef-kok en schrijver Samin Nosrat ingewijd in de geheimen van de kookkunst. Ze laat je zien hoe je met elk ingrediënt – overal en altijd – een heerlijke maaltijd kunt klaarmaken, ook zónder recept. Samin reisde de hele wereld over en ontdekte dat er vier essentiële elementen zijn voor lekker koken: ‘Waar ik ook was, overal kwam ik dezelfde elementen tegen om eten echt overheerlijk te maken. Zout, vet, zuur en hitte: de vier basiselementen die een gerecht maken of breken.’ Krijg deze onder de knie en alles wat je kookt zal heerlijk smaken. ‘Een van de tofste boeken van het afgelopen jaar.’ Hiske Versprille, culinair journalist Al lezend in Zout, vet, zuur, hitte leer je omgaan met de basiselementen en met de meest uiteenlopende gerechten. Leer hoe je geschifte mayonaise weer gladstrijkt, tover uitgebalanceerde vinaigrettes en perfect gekaramelliseerde groenten op tafel of bereid hemels zacht stoofvlees. Dit boek bevat 100 essentiële recepten, met veel variaties, maar nog meer fantastische informatie. Voeg de juiste hoeveelheid zout toe, op het juiste moment; kies het optimale vet om de smaak in te vangen; beziel ingrediënten met een uitgebalanceerd zuur accent; verwarm of verhit ze bij de juiste temperatuur, precies zo lang als nodig is. Of je nu een beginneling bent of al tientallen jaren ervaring hebt, je leert nieuwe smaakdimensies ontwikkelen bij alles wat je kookt. Zout, vet, zuur, hitte is een onmisbaar kompas in je keuken. Samin Nosrat is schrijver, docent en chef en maakte in 2018 de Netflix docu-serie Salt Fat Acid Heat . Haar boek Zout, vet, zuur, hitte werd in 14 landen vertaald; alleen al in Amerika werden er tot nu toe 658.000 exemplaren verkocht. Ze gaf les in haar revolutionaire filosofie van de kookkunst aan zowel professionele chef-koks als aan middelbare scholieren. The New York Times noemde haar de go-to bron om de juiste technieken te combineren met de beste ingrediënten. Sinds 2000 kookt Samin op professioneel niveau, toen ze begon in de keuken van restaurant Chez Panisse. Ze woont, kookt, surft en tuiniert in Berkeley, California. Chef-koks en kookboekenschrijvers over Zout, vet, zuur, hitte : ‘Simpelweg een onmisbaar boek.’ Nigella Lawson ‘Samin Nosrat is erin geslaagd om de enorme en complexe wereld van het koken samen te vatten in slechts vier woorden: zout, vet, zuur, hitte.’ Yotam Ottolenghi ‘Met dit prachtige, toegankelijke kookboek leer je niet alleen hoe je moet koken, maar ook hoe je je daarbij moet voelen: nieuwsgierig, onbevangen en verheugd. Samin is een van de beste leraren die ik ken.’ Alice Waters
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Vind alles wat je moet weten over dit boek, van de nieuwste auteursinformatie en nieuwste titels tot beschikbaarheid en recensies van lezers. Ontvang de laatste informatie direct in je inbox.