Categorie: Kookboeken


Toont ... van 33.268
Italiaans voor beginners - een gestructureerde A1 cursus met audio

coLanguage Academy

coLanguage Academy

9791388253089

20260403

Paperback

Leer Italiaans op A1-niveau met deze uitgebreide cursus, speciaal ontworpen voor volwassenen die willen leren in hun eigen tempo. Dit boek biedt duidelijke uitleg van grammatica, praktische woordenschat en realistische dialogen voor dagelijks en professioneel gebruik. Of je nu een beginner bent of je taalvaardigheid wilt verbeteren, deze gids biedt alles wat je nodig hebt om met vertrouwen te communiceren. Het boek bevat gratis audio-oefeningen voor het verbeteren van je luister- en uitspraakvaardigheden. Daarnaast kun je gebruik maken van een optionele app met AI-correcties om je voortgang te volgen en je fouten direct te verbeteren. Dit maakt het leren efficiënter en interactiever. Geschikt voor zelfstudie, maar ook ideaal om samen met een docent te gebruiken. Bereid je voor op officiële taalexamens zoals CILS en CELI met de praktische oefeningen en zelftests die zijn opgenomen in het boek. Perfect voor iedereen die een flexibel leertraject zoekt en snel resultaat wil boeken. Start je Italiaanse avontuur vandaag!

 17,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Italië

Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst

Natalia Rakhorst, Walter Rakhorst

9789083568119

20260325

Hardcover

Wie zegt dat afvallen niet samengaat met pizza, pasta en parmezaan? Met meer dan 600.000 verkochte boeken en ruim 300.000 volgers op de socials laat Project Gezond dagelijks zien hoe lekker en haalbaar gezond afvallen kan zijn. Toch denken veel mensen dat de Italiaanse keuken niet samengaat met afvallen. Pasta, pizza en romige sauzen klinken niet bepaald dieetproof. Met dit boek bewijst Project Gezond dat je niet hoeft te kiezen tussen genieten en resultaat. In ‘Italië’ vind je 32 makkelijke, smaakvolle Italiaanse recepten die allemaal zijn getest, geproefd en aangescherpt door het team van Project Gezond. Bij ieder recept krijg je bovendien twee complete dagmenu’s. Zo weet je precies wat je die dag eet en hoef je niets te berekenen of uit te zoeken. Je kiest waar je zin in hebt, volgt de menu’s en werkt stap voor stap toe naar jouw ideale gewicht. Met dit boek eet je volwaardige maaltijden, blijf je verzadigd en val je op een duurzame manier af. Gemiddeld kun je rekenen op 0,5 tot 1 kilo gewichtsverlies per week. Met lekker eten, maar zonder honger, verboden producten en het gevoel dat je op dieet bent. Met ‘Italië’ is er nu een boek voor iedereen die vindt dat afvallen best met een beetje dolce vita mag. Italië op je bord. Resultaat op de weegschaal. Elke dag genieten met Project Gezond.

 24,95

Prijs volgt

Gratis verzending

Jam en inmaken

9789465198194

Paperback

Er gaat niets boven het openen van een pot zelfgemaakte jam op een donkere winterdag. De geur van zomerfruit vult je keuken en je proeft de zon van maanden geleden. In dit boek ontdek je de ambachtelijke technieken die generaties lang werden doorgegeven om fruit en groenten op natuurlijke wijze te bewaren. Je leert de basisprincipes van jam koken, inmaken, fermenteren en confijten. Van de juiste suikerverhouding en het steriliseren van potten tot het herkennen van het kookpunt: elke stap wordt helder en praktisch uitgelegd. Ook vind je beproefde recepten voor klassieke en verrassende combinaties, met tips om je eigen variaties te maken. Of je nu voor het eerst een pan met aardbeien op het vuur zet of je bestaande kennis wilt verdiepen, dit boek geeft je het vertrouwen om het hele jaar door te genieten van je eigen oogst.

 16,95

Prijs volgt

Gratis verzending

Japan - het vegetarische kookboek

Nancy Singleton Hachisu

Nancy Singleton Hachisu

9789000389971

Hardcover

De ultieme collectie van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken Japan – het vegetarische kookboek laat de elegante eenvoud zien van de Japanse vegetarische keuken. De recepten zijn ingedeeld naar bereidingswijze en met verse ingrediënten van het seizoen bereid. Zowel de prachtige fotografie als de recepten reflecteren de bewuste aandacht en waardering van de Japanse keuken voor de natuur. Nancy Singleton Hachisu is dé culinaire autoriteit en laat zien hoe je de unieke smaken van de Japanse keuken ook thuis op tafel kunt zetten. Daarnaast deelt ze haar expertise over Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van deze uitzonderlijke keuken. Nancy Singleton Hachisu werd geboren in Californië en woont met haar Japanse echtgenoot op een boerderij in de provincie Saitama. Ze schreef vier boeken, waaronder Japan: het kookboek en droeg bij aan The Art of Eating, Saveur, Food & Wine, National Geographic Food , en BBC Travel. Hachisu was ook te zien in de ‘Salt’ aflevering van de bekende Netflix-serie Salt Fat Acid Heat , van Samin Nosrat, haar boek Zout, vet, zuur, hitte verscheen eerder succesvol bij Spectrum.

 25,00

Prijs volgt

Gratis verzending

JapanEasy

Tim Anderson

Tim Anderson

9789000361236

20180817

Hardcover

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls, knapperige tempura en een bord vol klassieke ramen. Geef het maar toe: je bent dol op Japans eten. Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken. JapanEasy laat je juist de eenvoud van Japans koken zien. Geen ingewikkelde kooktechnieken, zeldzame ingrediënten (het meeste haal je gewoon bij de supermarkt) of urenlang gepruttel. Je begint met een aantal basissauzen en marinades, die vrijwel elk gerecht al een Japans tintje geven. Daarna ga je verder met geliefde Japanse gerechten: van sushi tot ramen en van yakitori tot tempura. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn nooit moeilijk, zodat je precies weet wat je kunt verwachten. Als je op zoek bent naar leuke, simpele en overheerlijk Japanse gerechten, dan is JapanEasy jouw boek! De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

 29,99

Prijs volgt

Gratis verzending

JapanEasy Kitchen

Tim Anderson

Tim Anderson

9789461433664

20260709

Hardcover

 29,95

Prijs volgt

Gratis verzending

Je eerste 1000 vaderdagen

David Borman

David Borman

9789000382446

Paperback

‘Een onmisbaar boek voor alle (aanstaande) vaders.’ Ouders van nu Bereid je optimaal voor op de allereerste periode en gun jezelf en vooral: je kind een vliegende start Een betrokken vader zijn, wat is dat en hoe doe je dat? Er is zoveel informatie voor (aanstaande) moeders, maar dit boek is speciaal voor jou als vader. Want onderzoek toont keer op keer het belang van de rol van een betrokken partner aan. Zeker in de eerste cruciale periode: de eerste duizend dagen, vanaf de bevruchting tot de tweede verjaardag. Trainer, auteur, verloskundige n.p. en vader David Borman geeft de handvatten zodat je je vaderschap vorm kunt geven zoals jij het voor je ziet. Dit boek zit bomvol up-to-date-informatie, wetenschappelijke inzichten, tips, adviezen, ervaringsverhalen en gesprekskaarten. Van wat je partner mag eten, tot de echo’s waar je bij moet zijn, van wat er allemaal in de vluchtkoffer moet zitten, hoe je je relatie leuk houdt in het hectische eerste jaar en hoe je omgaat met eventuele negatieve gevoelens. Bereid je optimaal op betrokken vaderschap voor en ontdek hoe je voor en tijdens de zwangerschap, de bevalling en daarna van onschatbare waarde kunt zijn. ‘David Borman is expert op het gebied van vaderschap voor vaders en professionals. Hij combineert als geen ander zijn eigen ervaringen als vader én verloskundige met een heldere blik op vaderschap. Om die rol goed te vervullen heb je af en toe wat hulp nodig en die biedt David in dit boek.’ Robin de Jong & Niels Meijerink , voorzitter en secretaris van VDRS-Stichting Betrokken Vaderschap ‘Met Je eerste 1000 vaderdagen heeft Borman wat mij betreft hét standaardwerk geschreven voor elke jonge vader (op komst).’ Willem Bisseling , auteur van Vader op komst: wat je als moderne vader kunt verwachten (en doen!) ‘Er is geen unieke manier om een goede vader te zijn, het kan op vele verschillende manieren. En het gaat met vallen en opstaan, net zoals kinderen leren lopen. In dit boek vind je veel inspiratie en tips om jouw vaderschap vorm te geven.’ Tessa Roseboom , hoogleraar Vroege Ontwikkeling en Gezondheid, Universiteit van Amsterdam Met een voorwoord van Tessa Roseboom, hoogleraar vroege ontwikkeling en gezondheid en auteur van De eerste 1000 dagen David Borman ontwikkelde als verloskundige én vader Aanpakken voor aanstaande vaders: een vadercursus vol informatie en praktische tips, zonder dat het zweverig of flauw wordt. In 2013 verscheen bij Spectrum de gelijknamige bestseller, die los van de cursus of ernaast gebruikt kan worden. Vandaag de dag geeft David naast vadercursussen onder meer ook scholing aan verloskunde-professionals over aanstaande vaders.

 0,00

Prijs volgt

Gratis verzending

Jeruzalem

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

9789059564664

20130205

Hardcover

Na Ottolenghi – Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem. ‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.’ Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli’s met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

 0,00

Prijs volgt

Gratis verzending

Jingle Belly

Arno van Elst

Arno van Elst

9789463142007

20251002

Hardcover

Kerst is voor veel mensen hét feest van samenzijn. Maar eerlijk is eerlijk: het is ook de tijd van hoge verwachtingen, stress in de keuken en families die niet altijd zo harmonieus aan tafel zitten. Jingle Belly nodigt uit om dat allemaal even los te laten. Geen perfectie, geen opgeklopte kerstfilmsfeer — maar echt samen zijn, genieten van lekker eten en elkaar. Dit boek draait om wat kerst écht bijzonder maakt: momenten delen, lachen, spelen, en samen iets moois maken, hoe klein ook. De recepten zijn warm, feestelijk en haalbaar, en brengen ontspanning terug in de drukste tijd van het jaar. Met heerlijke gerechten – van ontbijt tot diner en Oud & Nieuw – plus inspiratie voor sfeervolle tafels en prachtige fotografie van Hanke Arkenbout, helpt Jingle Belly om van kerst weer een feest te maken waar iedereen zich welkom voelt. Want kerst hoeft niet perfect te zijn. Alleen gezellig en vol liefde — met een volle tafel, een open hart en natuurlijk een vrolijke jingle belly.

 26,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Jommeke Doeboek voor regenachtige dagen

Jef Nys

Jef Nys

9789002286711

20251104

Hardcover

Dit leuke doeboek van Jommeke en zijn vriendjes zit boordevol spelletjes, recepten en knutselwerkjes. Ideaal voor wanneer je niet buiten kunt spelen! Daag je vrienden uit voor een danswedstrijd, bak je eigen mini-pizza’s of zandkoekjes en maak je eigen Jommekesslinger. Urenlang plezier verzekerd!

 13,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Jonge wijn in nieuwe zakken

 19,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Jordi Cruijff: meer dan een naam

Maarten Meijer

Maarten Meijer

9789048880621

20261201

Paperback

Hij heeft een van de beroemdste achternamen in de voetbalgeschiedenis, maar het leven van Jordi Cruijff bleef altijd onderbelicht. Nu hij na lange tijd weer in de spotlight stapt als technisch directeur van Ajax, is het tijd deze Cruijff beter te leren kennen. Van zijn eerste stappen in het profvoetbal via Ajax en Barcelona naar Manchester United en Oranje, een trainersloopbaan en terugkeer bij Ajax als de TD. Het levert een fascinerend portret op van een man die opgroeit in de schaduw van Johan Cruijff en tegelijkertijd vecht voor zijn eigen identiteit.

 21,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Blijf op de hoogte van relevante boeken

Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.

Blijf op de hoogte van relevante boeken

Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.

Ontvang de meest actuele informatie over dit boek

Vind alles wat je moet weten over dit boek, van de nieuwste auteursinformatie en nieuwste titels tot beschikbaarheid en recensies van lezers. Ontvang de laatste informatie direct in je inbox.