Categorie: Kookboeken
Meritxell Martí
Meritxell Martí
9789465000053
20240726
Hardcover
Vannacht is het Internationale Horrornacht, het moment van het jaar waarop de negen meest kwaadaardige personages ter wereld samenkomen op een geheime, verborgen plek. De catering voor deze speciale gebeurtenis zal worden verzorgd door de beroemde chef-kok Rauwert Ruwhart. En dan is het middernacht en tijd om cadeaus uit te pakken! Help de heks, de trol en de andere monsters bij het openmaken van hun pakjes door de flappen om te slaan. Van een oven om kinderen in te braden tot een katapult om muren te slopen, voor iedere gast is er wel een passend cadeau. Maar dan blijft er één pakje over. Is het een valstrik?
Jessie Inchauspé
Jessie Inchauspé
9789464043983
20260317
Paperback
Glucose revolutie voor zwangere vrouwen: zo geef je je baby de beste start Wat je eet tijdens de zwangerschap beïnvloedt niet alleen je eigen gezondheid, maar ook die van je baby – levenslang! In Het negenmaandeneffect onthult Jessie Inchauspé, auteur van de bestseller Glucose Revolutie , hoe voeding de lichamelijke en cognitieve ontwikkeling van je kind kan verbeteren. • De beste voeding voor een gezonde ontwikkeling van de baby • Op basis van wetenschappelijk onderzoek en met praktische tips • Haalbaar voedingspatroon met meer proteïne, voldoende omega-3 en minder suiker • Inclusief 25 recepten Tijdens haar zwangerschap paste Glucose Goddess Jessie Inchauspé haar eetpatroon aan om haar eigen gezondheid én die van haar baby te ondersteunen. Ze vermeed bijvoorbeeld cafeïne en suiker, zorgde voor voldoende omega-3 en at meer eieren – cruciaal voor de hersenontwikkeling van het embryo. De eenvoudige principes deelt ze in dit boek. Met toegankelijke uitleg, concrete adviezen en recepten biedt Jessie Inchauspé een onmisbaar handboek voor elke moeder die het beste wil voor haar baby.
Philip Khoury
Philip Khoury
9789022341513
Hardcover
In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige, veganistische creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen plantaardige natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto’s doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu.
Nele Gysemans
Nele Gysemans
9782509045034
20241213
Paperback
Het is opvallend dat er in de publieke sector steeds vaker wordt teruggegrepen naar recepten uit de private sector. De verschillen tussen statutairen en contractuelen ebben alsmaar meer weg en beide statuten zoeken steeds meer toenadering tot elkaar. Het Ontslagdecreet van 16 juni 2023 bracht een fundamentele verandering met zich mee voor de beëindiging van het dienstverband van statutaire personeelsleden tewerkgesteld in Vlaamse lokale en provinciale besturen. De regels m.b.t. het einde van de overeenkomst – zoals vervat in de arbeidsovereenkomstenwet – werden immers van toepassing op statutaire personeelsleden van gemeente-, OCMW- en provinciebesturen. Waar statutaire personeelsleden vroeger uitsluitend ontslagen konden worden wegens beroepsongeschiktheid ingevolge ontoereikend functioneren of wegens een tuchtrechtelijk ontslag van ambtswege, kunnen zij sinds 1 oktober 2023 eveneens ontslagen worden met inachtname van een opzegtermijn of -vergoeding, dan wel wegens dringende reden. Ook de specifieke regeling met betrekking tot medische overmacht behoort voortaan tot de mogelijkheden. Bovendien maakte het Ontslagdecreet de arbeidsrechtbanken en -hoven bevoegd voor betwistingen over het ontslag. Het hoeft geen betoog dat dit ontslagdecreet verschillende vragen en uitdagingen met zich meebrengt, zoals: wat met de hoorplicht? Wat met het tuchtrecht? Wat met de medische overmacht vs. het ziektepensioen? De auteur (Nele Gysemans, Claeys & Engels) gaat hier dieper op in.
Natasja van der Meer
Natasja van der Meer
9789401444064
20250120
Hardcover
De paardenbloem is een van de meest in het oog springende wilde planten. In het voorjaar kleuren soms hele weilanden prachtig geel. Maar het plantje is niet alleen mooi om te zien, het is ook eetbaar, heeft een geneeskrachtige werking en kent talloze andere toepassingen. Voor Het paardenbloemboek verzamelde en creëerde Natasja van der Meer maar liefst zestig recepten met paardenbloemen, voor drankjes, gerechten, schoonheids- en gezondheidsproducten en nog veel meer – van risotto en zeep tot koffie en lippenbalsem. Ook laat ze zien hoe je creatief te werk kunt gaan met deze veelzijdige wilde plant die bijna het hele jaar door te gebruiken is. Dit boek nodigt uit om zelf te gaan wildplukken en de verbinding met de natuur aan te gaan!
Denksport
Denksport
9789493247673
20221122
Hardcover
Puzzelen en kunst hebben meer gemeen dan je zou denken. Zo kan het ontrafelen van een raadsel achter een uniek object of de ontdekking van een subtiel detail net zoveel plezier en verwondering teweegbrengen als het oplossen van een uitdagende puzzel. Daarom bundelen Denksport en het Rijksmuseum hun krachten in dit bijzondere puzzelboek. We combineren kennis en kunst. Het resultaat? 160 pagina’s vol prachtige beelden, puzzels, weetjes en quizvragen op élk niveau. Zie jij de verschillen tussen het werk van Monet en Manet? Wat weet je over De Nachtwacht? Wat betekent een omgevallen vaas op een schilderij? In vier bomvolle hoofdstukken nemen we je mee op reis door het Rijksmuseum. Van schilderijen tot beeldhouwwerken en van middeleeuws tot modern. Na het ontraadselen van de puzzels, die Denksport speciaal voor het Rijksmuseum heeft gemaakt, heb je puzzelen tot kunst verheven. Laat je uitdagen om met een nieuwe blik naar de kunstwerken in het Rijksmuseum te kijken. Denksport is dé puzzelmaker van Nederland en België. Of het nu gaat om een sudoku, woordzoeker, kruiswoordraadsel of cryptogram; Denksport heeft het allemaal en op elk niveau. Ons gevarieerde puzzelaanbod is niet alleen ontspannend, maar ook nog eens goed voor het brein. Iedereen kan puzzelen met Denksport!
Sabine Koning
Sabine Koning
9789023017134
20230913
Hardcover
Met een slowcooker én veelzijdige recepten voor elke dag kun je heel veel lekkere gerechten bereiden, dat bewijst Sabine Koning met ‘Het slowcookerboek’. Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Ook met een slowcooker, die je heel veel tijd en moeite bespaart en superveelzijdig is. In dit fijne kookboek deelt ze 80 originele dinerrecepten, van de welbekende stoofpotjes tot pasta’s, wereldgerechten en klassieke AGV’tjes. Maak bijvoorbeeld een klassieke rendang (of maak ‘m vega!), bereid overheerlijke BBQ pulled pork taco’s of geniet van slowcooked zalm met dille. Of je nu houdt van Oer-Hollands of liever experimenteert met gedurfde smaken: met ‘Het slowcookerboek’ zet je samen met behulp van je slowcooker gegarandeerd een heerlijke maaltijd op tafel.
Sabine Koning
Sabine Koning
9789023017646
20260407
Hardcover
Reis om de wereld met de heerlijke recepten uit Het slowcookerboek – wereldgerechten van Sabine Koning. De slowcooker blijft razend populair. Dat is ook niet zo gek, want hij bespaart je moeite (en energie!) en is heel veelzijdig. Voor wie geen genoeg kan krijgen van dit apparaat én toe is aan nieuwe inspiratie is er goed nieuws: in dit nieuwe deel in Sabines slowcookerreeks vind je 70 spiksplinternieuwe dinerrecepten. Reis de wereld rond met stoofschotels, curry’s, soepen, wok- en ovenschotels – van Indiase butter chicken en Franse boeuf bourguignon tot Griekse stifado en Thaise pindakip. Of wat dacht je van Mexicaanse enchilada’s of een Italiaanse lasagne? Je zou het misschien niet zeggen, maar je kunt het écht allemaal uit je slowcooker toveren. De recepten zijn gevarieerd en voor iedereen toegankelijk. Of je nu zin hebt in smaken uit verre landen of het liever dichter bij huis zoekt: met dit boek kun (én wil) je elke dag met je slowcooker aan de slag!
Stephanie Scheirlynck
Stephanie Scheirlynck
9789059962811
20260204
Paperback
Voor sporters is het belangrijk om de juiste voedingsstoffen op het juiste moment binnen te krijgen. Zo halen ze het maximum uit hun trainingen en zorgen ze ervoor dat hun lichaam goed herstelt na een inspanning. Dit boek bevat een schat aan informatie voor zowel professionele als recreatieve sporters. In het eerste deel wordt uitgelegd wat voeding met je lichaam doet en waarom sporters bepaalde soorten voeding nodig hebben. Het tweede deel vertelt je exact wat je moet eten op rustdagen, rustige en intensieve trainingsdagen, dagen met krachttraining en wedstrijddagen. Je krijgt voor elke dag originele en lekkere recepten.
Stephanie Scheirlynck
Stephanie Scheirlynck
9789059962835
20260204
Paperback
Om sterk te presteren op sportief vlak is een aangepast voedingsschema onmisbaar. Dit boek bevat 80 nieuwe recepten opgedeeld volgens de vertrouwde structuur van rustdagen, rustige en intensieve trainingsdagen en dagen met krachttraining. Net als bij topatleten kan topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck ook jou helpen om het maximum uit je trainingen te halen en je lichaam sneller te laten herstellen en dat alles aan de hand van lekkere uitgebalanceerde (en eenvoudige) maaltijden. De resultaten volgen gegarandeerd.
Jef Nys
Jef Nys
9789462105058
20161129
Paperback
De bijna elfjarige Jommeke beleeft samen met zijn vrienden (Flip de papegaai, Filiberke en zijn hond Pekkie, de tweeling Rozemieke et Annemieke en hun aap Choco en natuurlijk niet te vergeten Professor Gobelijn) al bijna 50 jaar allerlei avonturen. Ze hebben al zowat de hele wereld afgereisd. Een hele resem nevenfiguren maken elk om hun beurt hun opwachting. De meest gelezen familiestrip in Vlaanderen.
B.V.
B.V.
9789465192772
20260304
Paperback
Je staat voor het eerst op eigen benen en het enige wat je koelkast bevat is een halfleeg pak melk. Herkenbaar? Dan is dit boek precies wat je nodig hebt. Het Studentenkookboek is dé praktische gids voor iedereen die met een klein budget, weinig tijd en een beperkte keuken toch lekker en gevarieerd wil eten. Je leert hoe je slim boodschappen doet zonder je portemonnee te plunderen, hoe je met een handvol basisingredientn verrassende maaltijden op tafel zet en hoe je ondanks een druk rooster toch gezond blijft eten. Van snelle ontbijtjes en meeneemlunches tot voedzame avondmaaltijden: elk recept is speciaal ontwikkeld voor de studentenkeuken. Dit boek laat je zien hoe je met minimale middelen maximaal lekker kookt, zodat je meer overhoudt voor de leuke dingen van het studentenleven.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.