Categorie: Basiskookboeken
Luuk JANSEN
Luuk JANSEN
9789403877235
20260311
Paperback
Veel vrouwen ervaren dat drukke levensstijlen, stress en onregelmatige eetgewoonten invloed kunnen hebben op hun energieniveau, slaapkwaliteit en eetpatronen. Hoewel voeding geen snelle oplossing biedt voor stress, kan het wel een belangrijke rol spelen bij het ondersteunen van een stabielere dagelijkse balans. Dit kookboek biedt een praktische en toegankelijke benadering van voedzaam eten zonder strikte diëten of ingewikkelde regels. In plaats van strenge beperkingen richt dit boek zich op het creëren van realistische eetgewoonten die passen in een druk dagelijks leven. In dit boek vind je een duidelijke introductie over de relatie tussen voeding, stress en dagelijkse energie. Daarna volgen eenvoudige richtlijnen voor het samenstellen van evenwichtige maaltijden, samen met een verzameling van praktische recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en dranken. De recepten zijn gebaseerd op eenvoudige ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn en niet veel tijd in de keuken vereisen. Dit boek is speciaal geschreven voor vrouwen die op zoek zijn naar een meer ontspannen manier van eten, zonder zich te verliezen in complexe voedingsschema’s.
Noah De JONG
Noah De JONG
9789403883014
20260408
Paperback
Voel je je vaak gestrest, moe of uit balans? Het kan lastig zijn om maaltijden te vinden die je energie en rust ondersteunen—maar het hoeft niet ingewikkeld te zijn. CORTISOLBALANS KOOKBOEK VOOR BEGINNERS biedt eenvoudige, stressverlagende recepten en maaltijdplannen die je helpen je lichaam te voeden, je energie stabiel te houden en een kalmere, meer evenwichtige levensstijl te creëren. In dit boek ontdek je: Makkelijke ontbijt-, lunch-, diner- en snackrecepten Een praktisch 21-daags maaltijdplan met flexibele vervangingen Tips voor slim boodschappen doen en snelle maaltijdvoorbereiding Dagelijkse gewoonten die natuurlijke energie en stressbalans ondersteunen Dit kookboek is ideaal voor iedereen die gezondere eetgewoonten wil ontwikkelen zonder ingewikkelde diëten of strenge restricties. Of je nu een drukke professional bent, een student, of gewoon beter wilt voelen in je dagelijks leven, de adviezen in dit boek passen gemakkelijk in je routine. In tegenstelling tot snelle diëten of extreem restrictieve plannen richt CORTISOLBALANS KOOKBOEK VOOR BEGINNERS zich op praktische, duurzame keuzes die op de lange termijn echt verschil maken.
Manon Jousset
Manon Jousset
9789000402656
20260915
Hardcover
Meer dan 75 heerlijke, vrolijke en vegetarische recepten van foodfluencer Courgetti Confetti! Manon Jousset, online beter bekend als Courgetti Confetti, maakt furore met haar originele en feestelijke recepten. Altijd kleurrijk, vrolijk en vaak ook nog gezond; Manon zet telkens weer iets verrassends op tafel. Van mochabanaanchiapudding tot opgeklopte jalapeñoboter, en van crunchy miso aubergine tot de perfecte tarte tatin. Ze neemt ook haar Franse roots mee in dit boek, en wijdt zelfs een heel hoofdstuk aan: fromage. Manon wil de wereld een stukje beter maken door haar publiek vaker vegetarisch te laten eten, en dit slaat enorm aan. Haar kleurrijke en inspirerende content spreekt een groot publiek aan. ‘Als halve Française en echte bourgondiër ben ik van mening dat het juist gezond is om een mooie balans te vinden tussen gezond eten en jezelf verwennen. Genieten van het leven en goed zorgen voor jezelf!’ Manon Jousset Manon Jousset (1993) begon in 2020 met delen van recepten op Instagram via @courgetticonfetti. In 2023 besloot ze om haar baan op te zeggen en zich volledig te richten op het koken en delen van recepten. Alle gerechten zijn lekker en vegetarisch, van gezonde ontbijtjes en borrelhapjes tot makkelijke diner recepten en de lekkerste desserts.
Luuk JANSEN
Luuk JANSEN
9789403873602
20260225
Paperback
Wil je warme, huisgemaakte maaltijden op tafel zetten zonder elke dag uren in de keuken te staan? Tussen werk, gezin en dagelijkse verplichtingen kan het lastig zijn om ’s avonds iets voedzaams en smakelijks te bereiden. De slowcooker biedt uitkomst — en dit boek laat je zien hoe je die op een eenvoudige en betrouwbare manier gebruikt. CROCK POT KOOKBOEK – Eenvoudige slowcooker recepten voor dagelijkse gezinsmaaltijden bevat praktische recepten die passen bij het echte gezinsleven. In dit boek vind je: Duidelijke stap-voor-stap slowcooker recepten Herkenbare, gezinsvriendelijke gerechten met toegankelijke ingrediënten Complete maaltijden voor doordeweekse dagen en ontspannen weekenden Heldere timing en praktische tips voor consistente resultaten Stoofgerechten, eenpansmaaltijden, comfortklassiekers en eenvoudige desserts Dit boek is geschikt voor: Drukke ouders die op zoek zijn naar betrouwbare avondmaaltijden Beginners die willen leren werken met een slowcooker Thuiskoks die houden van duidelijke instructies zonder poespas Iedereen die praktische gerechten wil bereiden zonder ingewikkelde technieken
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465194806
20260316
Paperback
Stel je voor: je komt thuis na een drukke dag en een heerlijke, dampende maaltijd staat al op je te wachten. Met een slowcooker wordt dat werkelijkheid. Dit kookboek biedt je een gevarieerde verzameling recepten die je moeiteloos klaarmaakt in de crockpot. Van stevige stoofschotels en fluwelen soepen tot verrassende desserts: elke dag iets lekkers op tafel, zonder urenlang in de keuken te staan. Je ontdekt hoe je met eenvoudige ingrediënten en minimale voorbereiding de meest smaakvolle gerechten bereidt. Ook leer je welke technieken en tijden het beste werken, zodat elk recept gegarandeerd lukt. Of je nu een beginnende kok bent of al jaren ervaring hebt, dit boek laat je zien hoe je met de slowcooker slimmer, lekkerder en ontspannen kookt.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465192130
Paperback
Ontdek hoe eenvoudig en smakelijk koken kan zijn met het ‘Crockpot Kookboek’. Dit boek biedt een verzameling van toegankelijke slowcooker-recepten waarmee je elke dag zonder stress een heerlijke maaltijd op tafel zet. Van hartige stoofschotels tot verrassende vegetarische gerechten: met minimale voorbereiding geniet je van maximale smaak. Laat je crockpot het werk doen en geniet van meer vrije tijd en gezonde, huisgemaakte maaltijden.
Mathieu Terryn
Mathieu Terryn
9789463932967
20201012
Hardcover
Soms gaan dingen gewoon zoals ze gaan en hoef je verder nergens bij stil te staan. Mathieu Terryn, frontman van Bazart, windt er op zijn sociale mediakanalen geen servietten om: hij is een fulltime Bourgondiër, meer nog een ‘Croquestar’. En dat resulteerde in dit boek. Een bloemlezing van een 40-tal stevig gegrilde kanjers. Een kookboek, maar dan anders! De lezer krijgt een inkijk in zijn filosofie over eten. Die filosofie is vrij simpel: Everything I like fits between two slices of bread. 40 fantastische croques in de weelderige fotografie van Marie Wynants. Een pamflet over vettige fret, een ode aan grootmoederswijze en een pleidooi voor pragmatisch bourgondicisme. Of zoiets!
Linda Algra
Linda Algra
9789465385860
20260403
Paperback
In dit kookboekje tref je gerechten aan die je snel en makkelijk kunt maken, maar die vooral ook erg ‘smaakvol’ zijn. Bij de meeste recepten worden meerdere variatie tips gegeven waarmee je het gerecht vorm kunt geven. Dit biedt mogelijkheden om eindeloos te variëren met nieuwe combinaties van ingrediënten of gewoon met dat wat je toch al in huis had. Om op dit niveau aan de slag te gaan worden er dus wel wat basisvaardigheden van de kok verwacht. Ontdekken en spelen met combinaties van producten en kruiden op basis van eigen smaak voert dus de boventoon in dit kookboekje. Ik hoop hiermee in een ieder de creativiteit los te maken om lekker ‘romig te gaan rommelen’, want op calorieën wordt in dit kookboekje niet gelet.
Maunika Gowardhan
Maunika Gowardhan
9789023017707
20260901
Hardcover
Ontdek de lekkerste curryrecepten uit de Indiase thuiskeuken met Curry van Maunika Gowardhan. Van romige dal met spinazie tot tamil kodi kura (pittige kipcurry met kokos, chili en cashews): curry is misschien wel een van de meest bekende, veelzijdige én geliefde Indiase gerechten. In dit boek laat Maunika Gowardhan je kennismaken met de rijke en gelaagde smaken van haar favorieten – of je nu voor curry met kip, groente, lam of vis gaat. Ook leer je wat meer over de achtergrond van het gerecht en vertelt ze je welke kruiden je in je keukenkastje moet hebben zodat je meteen aan de slag kunt. Met de prachtige fotografie en kleurrijke vormgeving is dit boek een Indiase parel op je boekenplank! ‘Maunika Gowardhan vangt de smaken van Indiase regio’s in toegankelijke recepten.’ The New York Times
Yvette van Boven
Yvette van Boven
9789038817293
20260519
Hardcover
Al een jaar lang schrijft Yvette van Boven haar nieuwsbrief Home Made Hub . Om de zondag ontvangen duizenden lezers haar brief vol recepten, moestuinverhalen en andere dagelijkse avonturen: wat ze at, wat ze maakte en hoe ze dat deed. In Daily bundelt ze de fijnste recepten uit dat eerste jaar: makkelijke vegetarische gerechten bomvol groente, maar ook taarten, cakes en toetjes voor verjaardagen, weekenden of voor zomaar omdat je zin hebt om te koken. Daarnaast schrijft ze slimme ideeën op om je oogst te bewaren of om drankjes te maken van eigen fruit. Daily is een klein vrolijk boekje vol kookzin, om elke dag open te slaan.
Marcus Polman
Marcus Polman
9789048843978
20181108
Hardcover
Dé 100 ultieme klassiekers voor iedereen Hoe maak je de perfecte pasta vongole, tarte tatin of paella? Of een steengoede rendang, crème brûlee of aardappelpuree zoals-ie-écht-hoort? De redactie van het onlinefoodmagazine FavorFlav.com ging op onderzoek uit en stelde de lijst samen van ‘100 beste gerechten die je gegeten moet hebben’. Klassiekers die eigenlijk iedereen zou moeten kunnen maken. Met beroemde gerechten vanuit de hele wereld. Op basis van degelijke research en en uitvoerig getest in de eigen redactiekeuken. Boordevol praktische tips bij elk recept. Wat zijn de do’s & don’ts van de ultieme pasta carbonara? Wat is de beste manier om een ei te pocheren voor je Eggs Benedict? Wat zijn de valkuilen bij het bereiden van zoiets ogenschijnlijk eenvoudigs als gebakken aardappelen of een hamburger? Geschikt voor de geoefende thuiskok die zijn keuken-skills wil perfectioneren als ook voor de meer onervaren keukenprins(es). Hét boek dat alle andere kookboeken (eigenlijk!) overbodig maakt. · Recepten van 100 ultieme klassiekers · Met duidelijke tips & trics · Voor de ervaren én minder ervaren thuiskok · Van de redactie van FavorFlav.com
Vanhaven Press
Vanhaven Press
9789403889078
20260429
Paperback
Leven met artritis kan dagelijkse activiteiten zwaarder maken dan ze zouden moeten zijn. Stijve gewrichten, aanhoudende pijn en onzekerheid over wat je wel of niet moet eten kunnen ervoor zorgen dat maaltijden eerder stress opleveren dan ondersteuning bieden. Toch kunnen kleine, consistente veranderingen in je voeding een merkbaar verschil maken. Artritis Dieetkookboek voor Beginners is een praktische gids die je helpt begrijpen hoe je met de juiste voedingskeuzes je gewrichten kunt ondersteunen en ontstekingen kunt verminderen—zonder dat het ingewikkeld wordt. In dit boek vind je: Eenvoudige, uitgebalanceerde recepten met alledaagse ingrediënten Makkelijke maaltijdplannen die passen in een normaal dagelijks ritme Duidelijke uitleg over voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen helpen verminderen Praktische tips om maaltijden samen te stellen die je lichaam ondersteunen Heldere informatie zonder verwarrend vakjargon Dit boek is geschikt voor: Beginners die een duidelijk startpunt zoeken Mensen met artritis die op zoek zijn naar haalbare voedingsideeën Drukke personen die snelle en eenvoudige maaltijden nodig hebben
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.