Categorie: Basiskookboeken


Toont ... van 24.204
Het Healthy Habits kookboek

Celien Rombouts

Celien Rombouts

9789463377379

20231130

Hardcover

Wil je graag voedzaam en vers eten, maar heb je geen tijd of zin om urenlang achter de kookpotten te staan? Of mis je vooral inspiratie voor die lekkere gerechten en ben je de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ helemaal beu? Dan is het Healthy Habits Kookboek iets voor jou! In het Healthy Habits Kookboek deelt Celien Rombouts, ook wel gekend als Healthy Habits Celien, een verzameling van haar meest favoriete recepten, die iedereen kan maken, zelfs als je niet zo’n keukenprins(es) bent. Geen ingewikkelde ingrediëntenlijst of tijdrovende recepten, maar smaakvolle gerechten die makkelijk te bereiden zijn. Weinig moeite, veel smaak! Van heerlijke pasta’s tot Belgische klassiekers en van lichte ontbijtjes tot puur comfortfood: dit kookboek is jouw ultieme gids om de hele dag door lekker te eten. Celien Rombouts (@healthyhabits.celien) is diëtiste, diabeteseducator en gecertificeerd intuitief-eten-coach. Ze is de oprichtster van Healthy Habits, waar ze mensen op een gezonde manier met voeding leert omgaan en vrouwen begeleidt naar meer zelfvertrouwen en zelfliefde. In 2022 verscheen haar eerste boek, F*ck it, maandag start ik écht, en dat werd meteen een bestseller.

 27,00

Prijs volgt

Gratis verzending

Het Indische Tussenland

Denis Du Trieux

Denis Du Trieux

9789077556474

20061017

Paperback

Tussen het Indische moederland en het Nederlandse vaderland. Dit boek verhaalt over iemand van Indische afkomst, die na de Tweede Wereldoorlog in Indonesië is geboren en in zijn jeugd allerlei typisch Indische ervaringen meemaakte. Pas in 1966 kwam hij met zijn familie in Nederland aan. Daar belandde hij als babyboomer midden in de stormachtige culturele veranderingen die in het Westen gaande waren (jaren zestig, seks, drugs, rock & roll), met alle gevolgen van dien voor zijn Indische aard. Het is ook een boek over het Indisch zijn, het take it easy gevoel, de houding van laat-maar-gaan, laat-maar-waaien, het-kan-niet-zoveel-schelen, die veel Indo’s koesteren en die sommige Indo’s haten. Het boek bestaat uit korte verhalen, in enigszins chronologische volgorde. Eerst is er de periode van de jeugd in het ‘Moederland’ (Indonesië) van 1947 tot 1966, dan die van de aanpassingen in het ‘Vaderland’ (Nederland) van 1966 tot 1979 en ten slotte de tijd in het ‘Tussenland’, waarin hij in het Oosten (India) en het Westen (Europa) was, maar waarin het vooral gaat om het gevoel dat je je als Indo tussen twee culturen, landen of volken kunt voelen, waarbij het niet uitmaakt of je tot de eerste, tweede of derde generatie hoort. Denis Du Trieux (1947) beschrijft de wonderbaarlijke magie van Indië, zijn school- en vlegeljaren, de tijd rond de communistische couppoging, de overtocht, de stormachtige jaren zestig, een brute confrontatie met justitie, de militaire dienst en nog veel meer. Du Trieux schrijft toegankelijk en anekdotisch. Hij heeft een eigen kijk op het Indisch zijn en hij ziet het ‘Tussenland’ vooral ook als een middenpositie vanwaaruit het leven kalm op zijn waarde kan worden bekeken. Als ‘rasechte Tussenlander’ houdt hij ons met een milde glimlach een spiegel voor: doe wat meer Indisch en wat minder gestrest. Bevat enkele Nederlands-Indische recepten en een uitgebreide boekenlijst. In Nederland wonen naar schatting 500.000 Indische Nederlanders: mensen die ooit uit Indië kwamen, die ouders of grootouders hebben die er geboren zijn, of mensen die er recentelijk lange tijd hebben gewoond. De 48e Pasar Malam Besar die begin deze zomer in Den Haag werd gehouden, telde 128.000 bezoekers en al noemt de organisatie het tegenwoordig een ‘Euraziatisch festival’, het is duidelijk dat de kern van de grote belangstelling wordt gevormd door een breed, bijna nostalgisch verlangen om dichter bij Indië en Indonesië te komen.

 15,45

Prijs volgt

Gratis verzending

Het keto health plan

Louisette Blikkenhorst

Louisette Blikkenhorst

9789059961357

20260408

Paperback

Steeds meer mensen kampen met overgewicht, vermoeidheid, insulineresistentie of energiedipjes. Die klachten gaan vaak gepaard met signalen van een ontregeld metabolisme, zoals een verhoogde bloeddruk, verstoorde cholesterolwaarden of bloedsuikerschommelingen. Traditionele diëten bieden vaak geen blijvend resultaat omdat ze de onderliggende stofwisselingsproblemen niet aanpakken. Dit diepgaande, maar toegankelijke handboek legt de wetenschap achter vetverbranding, ketose en metabole gezondheid helder uit. Want het ketogeen dieet, rijk aan vetten en arm aan koolhydraten, is geen hype maar een goed onderzochte aanpak die de vetverbranding activeert, bloedsuiker stabiliseert en een bewezen, positief effect heeft op vermoeidheidsklachten. Louisette Blikkenhorst vertaalt de wetenschap achter ketose naar heldere en duidelijke handvatten. Ze biedt betrouwbare informatie, heeft oog voor verwante voedingsstrategieën zoals het mediterraan dieet en deelt ook dertig makkelijke recepten.

 24,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het kinderkookboek van de keuken van Kiki op reis

Petra Bosland

Petra Bosland

9789000387694

20231004

Hardcover

Vrolijk kinderkookboek met wereldgerechten Dit is het tweede kinderkookboek van De keuken van Kiki. Kiki is een vrolijke kat, die houdt van heerlijk koken en een grote familie heeft over de hele wereld. In dit boek zoekt ze iedereen op. En uit elk land waar ze naartoe reist, deelt Kiki 5 recepten: waterzooi uit België, Fifteens uit Ierland, omuraisu uit Japan, Kakósúpa uit IJsland en nog veel meer… Kiki’s broertjes en zusjes vertellen je over de gebruiken in hun land, wat ze eten als ontbijt en ze leren je ook alvast wat over de taal. En net als in het eerste kinderkookboek staat ook dit boek weer vol met verhalen over de eet- en reisavonturen van Kiki. Alle recepten zijn makkelijk door kinderen te maken: de kleine koks die wekelijks naar ‘De Keuken van Kiki’ – de Haagse kookschool van Petra – komen, hebben ze uitgebreid getest. Ook kookt Kiki zoveel mogelijk vegetarisch, of geeft ze je een vegetarische variant van het recept. In dit verrukkelijke boek kunnen kinderen ontdekken hoe leuk en makkelijk koken is. En ze maken ook nog kennis met diverse landenkeukens!

 22,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het kruidenkompas

Martine Van Huffel, Ruth Beretta

Martine Van Huffel, Ruth Beretta

9789059962576

20260401

Hardcover

Herboriste Martine Van Huffel en spoedarts Ruth Beretta bundelen hun krachten in dit unieke boek vol recepten, remedies en huisgemaakte producten met kruiden. In een wereld waar de roep om zelfvoorziening, eenvoud en natuurlijke gezondheid luider klinkt dan ooit, biedt Het kruidenkompas precies wat de lezer zoekt: kennis én praktische toepasbaarheid van wat de natuur ons te bieden heeft. Elke maand biedt een helder stappenplan om je medicinale kruiden zelf te kweken. De lezer krijgt medische duiding bij allerlei kwaaltjes en komt meer te weten over natuurlijke remedies voor huisdieren en huishoudrecepten. Na een jaar heb je zo niet alleen een keukenkast vol natuurlijke producten, maar ook een dieper begrip van de kracht van kruiden.

 29,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het Laura's Bakery Kinderbakboek

Laura Kieft

Laura Kieft

9789462502574

20200716

Hardcover

<p><strong>Het Laura&rsquo;s Bakery Kinderbakboek: 30 recepten voor jonge bakliefhebbers</strong><br />Voor de jonge bakliefhebbers is er nu Het Laura&rsquo;s Bakery Kinderbakboek. Met dit boek kan elk kind stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren en daarmee makkelijke en vooral heel lekkere koekjes, cakes, cupcakes, schuimpjes en taartjes bakken. <br />De illustraties maken dit boek bijzonder leuk. Niet alleen de ingredi&euml;nten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen, ook alle stappen in het recept zijn prachtig ge&iuml;llustreerd. De allerjongsten kunnen met een volwassene in de keuken aan de bak gaan en iets oudere kinderen kunnen ook prima zelf aan de slag met deze 30 heerlijke recepten van Laura. Van ijsjes en cupcakes tot chocolate chip wafels, van appelflappen tot swirl koekjes, er zit voor iedereen wat lekkers tussen.<br />Natuurlijk is elk recept in dit kinderbakboek ook voorzien van een aantrekkelijke foto. Zoals in alle boeken van Laura zijn de recepten helder beschreven, niet ingewikkeld om te maken en zijn de ingredi&euml;nten goed verkrijgbaar. Het boek is praktisch uitgevoerd met een spiraalband en een harde kaft. De pagina&rsquo;s zijn stevig en kunnen tegen een vlekje: helemaal kidsproof dus! <br />Met Het Laura&rsquo;s Bakery Kinderbakboek krijg je gratis toegang tot een online omgeving die vol staat met leuke kleurplaten en meer. </p> <p><strong>Laura Kieft</strong> is bekend van het populaire bakblog Laura&rsquo;s Bakery en schreef eerder de succesvolle boeken Het Basisbakboek, Het Laura&rsquo;s Bakery Bakboek en Het Borrelhapjes Bakboek.</p>

 20,00

Prijs volgt

Gratis verzending

Het low FODMAP plan

Carolien Vreysen

Carolien Vreysen

9789059961173

20260422

Paperback

Heb je ook vaak last van klachten zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn, diarree of constipatie? Dan weet je dat ze een grote impact hebben op je dagelijkse leven. Maar je bent niet alleen! Ongeveer een op de vijf mensen heeft last van het prikkelbaredarmsyndroom (PDS). Toch blijft een duidelijke en haalbare oplossing voor veel mensen uit. Het low FODMAP-dieet is momenteel het enige, wetenschappelijk onderbouwde dieet dat aanzienlijk helpt bij het verminderen van PDS-klachten. Eerlijk is eerlijk: zo’n dieet kan complex en overweldigend lijken, maar hoeft dat niet te zijn. In dit boek legt diëtist Carolien Vreysen helder uit wat PDS is, welke rol FODMAPs spelen bij darmklachten en hoe je die kunt verminderen. Ze gidst je stap voor stap door de drie fasen van het dieet en legt de focus op het dagelijkse leven. Ze deelt quick wins, slimme foodswaps en tal van extra tips. Dankzij de handige weekmenu’s en de heerlijke recepten kun je meteen zelf aan de slag.

 24,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Hét Margriet kookboek

Sonja van de Rhoer

Sonja van de Rhoer

9789000361977

20180314

Hardcover

Al 75 jaar is Hét Margriet kookboek het basiskookboek. Dit boek geeft duidelijk antwoord op vragen als: hoe kook je aardappelen, hoe maak je boontjes en hoe bak je een appeltaart? Daarnaast biedt het volop praktische informatie over groenten, kruiden en specerijen, wijnen, keukengereedschap en meer. Met ruim duizend recepten uit onder andere de Hollandse, Italiaanse en Thaise keuken is er keuze genoeg voor doordeweekse gerechten én feestelijke maaltijden. Van bouillons en soepen, sauzen, eieren, kaas, vis, schaal- en schelpdieren, vlees, groenten en salades tot aardappelen, granen, pasta en rijst, desserts, gebak en brood. Hét Margriet kookboek bevat onmisbare kennis voor zowel de beginner als de ervaren thuiskok en past perfect in elke keuken. Sonja van de Rhoer is docent Koken en Voedingsleer en auteur van ruim zestig kookboeken. Als dochter van een drankengroothandelaar kwam ze al vroeg in aanraking met verschillende smaken. Ze schrijft wekelijks voor Trouw , waarbij ze haar recepten helder en eenvoudig uitlegt. ‘Dit is een boek dat je gebruikt, dat met vetvlekken en ezelsoren op je aanrecht ligt.’ Annemart van Rhee, Eindhovens Dagblad ‘Naast alle hypes en rages is er één constante in het Nederlandse bakbijbellandschap: Hét Margriet Kookboek .’ AD Amersfoortse Courant ‘Margriet levert dé bakbijbel.’ Dagblad van het noorden & de Leeuwarder Courant ‘Deze bakbijbel overleeft al zeventig jaar alle hypes.’ Algemeen Dagblad

 0,00

Prijs volgt

Gratis verzending

Hét Margriet Kookboek

Sonja van de Rhoer

Sonja van de Rhoer

9789000406265

Hardcover

Al 75 jaar is Hét Margriet kookboek het basiskookboek. Dit boek geeft duidelijk antwoord op vragen als: hoe kook je aardappelen, hoe maak je boontjes en hoe bak je een appeltaart? Daarnaast biedt het volop praktische informatie over groenten, kruiden en specerijen, wijnen, keukengereedschap en meer. Met ruim duizend recepten uit onder andere de Hollandse, Italiaanse en Thaise keuken is er keuze genoeg voor doordeweekse gerechten én feestelijke maaltijden. Van bouillons en soepen, sauzen, eieren, kaas, vis, schaal- en schelpdieren, vlees, groenten en salades tot aardappelen, granen, pasta en rijst, desserts, gebak en brood. Hét Margriet kookboek bevat onmisbare kennis voor zowel de beginner als de ervaren thuiskok en past perfect in elke keuken. Sonja van de Rhoer is docent Koken en Voedingsleer en auteur van ruim zestig kookboeken. Als dochter van een drankengroothandelaar kwam ze al vroeg in aanraking met verschillende smaken. Ze schrijft wekelijks voor Trouw , waarbij ze haar recepten helder en eenvoudig uitlegt. ‘Dit is een boek dat je gebruikt, dat met vetvlekken en ezelsoren op je aanrecht ligt.’ Annemart van Rhee, Eindhovens Dagblad ‘Naast alle hypes en rages is er één constante in het Nederlandse bakbijbellandschap: Hét Margriet Kookboek .’ AD Amersfoortse Courant ‘Margriet levert dé bakbijbel.’ Dagblad van het noorden & de Leeuwarder Courant ‘Deze bakbijbel overleeft al zeventig jaar alle hypes.’ Algemeen Dagblad

 33,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het mediterrane dieet kookboek

Susie Theodorou

Susie Theodorou

9789000368631

20190814

Paperback

120 overheerlijke recepten uit ’s werelds gezondste dieet De mediterrane keuken is een van de meest geliefde keukens. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon worden alom geprezen en – ook wetenschappelijk – erkend. Welke dieettrend er ook opkomt: uiteindelijk grijpen we toch vaak weer terug op de keuken die we al zo lang goed kennen van vakanties, maar die ook in restaurants en supermarkten uitgebreid voorhanden is.  Dit praktische dieet kookboek bevat 120 recepten met als basis verse, eenvoudige en seizoensgebonden ingrediënten. Het is een verzameling Griekse, Italiaanse en Spaanse recepten, waarop de auteur hier en daar aanpassingen heeft gedaan die de receptuur eenvoudiger en minder tijdrovend maken.  Het mediterrane dieet is niet hetzelfde als een afvalmethode in de strikte betekenis. Het gaat meer om gezonde eetgewoontes waardoor je je gewicht reguleert en het volgen van de basisprincipes van de Wereldgezondheidsorganisatie. Het mediterrane dieet is rijk aan plantaardige producten (groente, fruit, volkoren granen, peulvruchten en noten), vis, kip, zuivel en olijfolie. Het is een dieet dat ook rijk is aan antioxidanten. Dankzij het mediterrane dieet kun je je cholesterol verlagen, jezelf beschermen tegen hart- en vaatziekten en je gewicht op peil houden. De Grieks-Cypriotische Susie Theodorou is foodstylist en kok. Zij laat zich graag inspireren door de keukens van de landen die zij privé of werkmatig bezoekt. Veelal zijn dat mediterrane landen. Vanuit haar achtergrond is zij zeer vertrouwd met de mediterrane keuken en levensstijl.  

 26,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het monsterlijke cadeau

Meritxell Martí

Meritxell Martí

9789465000053

20240726

Hardcover

Vannacht is het Internationale Horrornacht, het moment van het jaar waarop de negen meest kwaadaardige personages ter wereld samenkomen op een geheime, verborgen plek. De catering voor deze speciale gebeurtenis zal worden verzorgd door de beroemde chef-kok Rauwert Ruwhart. En dan is het middernacht en tijd om cadeaus uit te pakken! Help de heks, de trol en de andere monsters bij het openmaken van hun pakjes door de flappen om te slaan. Van een oven om kinderen in te braden tot een katapult om muren te slopen, voor iedere gast is er wel een passend cadeau. Maar dan blijft er één pakje over. Is het een valstrik?

 17,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Het negenmaandeneffect

Jessie Inchauspé

Jessie Inchauspé

9789464043983

20260317

Paperback

Glucose revolutie voor zwangere vrouwen: zo geef je je baby de beste start Wat je eet tijdens de zwangerschap beïnvloedt niet alleen je eigen gezondheid, maar ook die van je baby – levenslang! In Het negenmaandeneffect onthult Jessie Inchauspé, auteur van de bestseller Glucose Revolutie , hoe voeding de lichamelijke en cognitieve ontwikkeling van je kind kan verbeteren. • De beste voeding voor een gezonde ontwikkeling van de baby • Op basis van wetenschappelijk onderzoek en met praktische tips • Haalbaar voedingspatroon met meer proteïne, voldoende omega-3 en minder suiker • Inclusief 25 recepten Tijdens haar zwangerschap paste Glucose Goddess Jessie Inchauspé haar eetpatroon aan om haar eigen gezondheid én die van haar baby te ondersteunen. Ze vermeed bijvoorbeeld cafeïne en suiker, zorgde voor voldoende omega-3 en at meer eieren – cruciaal voor de hersenontwikkeling van het embryo. De eenvoudige principes deelt ze in dit boek. Met toegankelijke uitleg, concrete adviezen en recepten biedt Jessie Inchauspé een onmisbaar handboek voor elke moeder die het beste wil voor haar baby.

 24,99

Prijs volgt

Gratis verzending

Blijf op de hoogte van relevante boeken

Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.

Blijf op de hoogte van relevante boeken

Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.

Ontvang de meest actuele informatie over dit boek

Vind alles wat je moet weten over dit boek, van de nieuwste auteursinformatie en nieuwste titels tot beschikbaarheid en recensies van lezers. Ontvang de laatste informatie direct in je inbox.