Categorie: Basiskookboeken
Adam Kay
Adam Kay
9789044642124
20190702
Paperback
Zeg je vrienden en familie maar vaarwel. Bereid je voor op een werkweek van 97 uur, beslissingen over leven en dood, een constante vloed aan lichaamssappen en een budget dat eerder gepast lijkt voor een turfsteker. Welkom in het leven van een arts in opleiding. Tijdens de helse dagen en slapeloze nachten hield cabaretier en voormalig arts in opleiding Adam Kay jarenlang in het geheim een dagboek bij. Zijn verslagen van de frontlinies van het ziekenhuis zijn samengebracht in dit afwisselend hilarische, afschuwelijke en ontroerende boek. Dit doet even pijn vertelt je alles wat je wilt weten over het werk op een ziekenboeg – plus een aantal dingen die je liever níet had willen weten. Mogelijke bijwerkingen: spontane lachstuipen en opwellende tranen. Adam Kay (1980) werkte jarenlang als arts in opleiding, maar is tegenwoordig een succesvol cabaretier en scriptschrijver. Zijn debuut Dit doet even pijn werd direct een bestseller in Groot-Brittannië en is inmiddels in vijftien landen vertaald. ‘Zo grappig dat het pijn doet. De pijn en de humor zorgen samen voor iets wat heel erg goed, heel erg nobel en heel erg beminnelijk is.’ STEPHEN FRY ‘Eigenlijk ben ik geen dokter (ook al beweer ik soms van wel). Toch zou ik dit boek aan iedereen voorschrijven. Ik heb hardop gelachen, het is diep ontroerend en laat zien hoe je aan de gekte ontkomt als je aan de frontlinie van ons beminde maar beschadigde zorgstelsel werkt. Het is voortreffelijk.’ JONATHAN ROSS ‘Hilarisch en hartbrekend – ik brulde, huilde en stikte af en toe van het lachen. Dit boek doet even pijn, maar op een belangrijke en noodzakelijke manier.’ THE TIMES
Lisanne Dijkstra
Lisanne Dijkstra
9789403139388
20260813
Hardcover
De leukste planner voor alle vreemde eenden Op uitdrukkelijk verzoek van haar volgers komt Lisanne Dijkstra, de vrolijkste content creator van het land, eindelijk met haar eigen planner! En dit doet ze natuurlijk niet alleen: al haar bekende typetjes dragen een steentje bij. Hennie laat zien hoe je de DIY-projecten doet, tante Betty zorgt voor lekkere recepten en Ellomenno vertelt zijn allerbeste grappen. Vrolijk, ruim opgezet, ongedateerd en met veel ruimte voor humor en creativiteit: deze planner is onmisbaar voor alle fans van Lisanne – en stiekem ook hun ouders en leerkrachten!
Christina Banfi
Christina Banfi
9789464398434
20260413
Hardcover
De Top Tien ‘Dodelijkste dieren’ is niet zo voorspelbaar als je zou denken. Geloof jij dat het dodelijkste dier een witte haai of een leeuw is? Of misschien een giftige spin? In deze Top Tien kom je erachter dat sommige dieren een dodelijk wapen verbergen. Denk jij dat je alles al weet? Bereid je dan voor op een paar gevaarlijke verrassingen!
Stefan van Rooijen and Emme van Rooijen
Stefan van Rooijen and Emme van Rooijen
9789083099385
20251102
Het vrolijkste gezonde kookboek voor gezinnen! Met Dokter Peer en zijn vriendjes wordt gezond leven een feestje aan tafel. Samen zorgen ze voor meer energie, minder strijd en een glimlach bij elke hap. In dit kleurrijke kookboek nemen Dokter Peer en zijn vriendjes je mee op een gezond avontuur vol regenboogsoepen, vrolijke smoothies en bijpassende snacks — allemaal makkelijk te maken, leuk om samen te doen en boordevol groenten en fruit. Trek eropuit voor verse ingrediënten, mix en roer er vrolijk op los, doe een challenge tussendoor en… proeven maar! Gezond eten was nog nooit zo leuk en eenvoudig. ✅ Gezonde recepten voor het hele gezin ✅ Makkelijk, betaalbaar en snel klaar ✅ Soepen, smoothies én snacks ✅ Inclusief kleurplaten en leuke challenges ✅ Extra recepten, filmpjes en kleurplaten via www.dokterpeer.nl 🍐 Dokter Peer & zijn vriendjes – Receptenboek laat zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn — alleen een beetje leuker. Over de auteur Dr. Stefan van Rooijen is huisarts en expert op het gebied van leefstijl en gezondheid. Hij promoveerde op de Fit4Surgery-methode en is bekend van @doktersvandaag en @huisartsstefan (120.000+ volgers). Met zijn stichtingen Fit4Surgery en Fit4Life en het project Dokter Peer zet hij zich in om alle generaties in Nederland gezonder te maken
Sandra Mahut
Sandra Mahut
9789023017226
20240306
Hardcover
Maak zelf de allerlekkerste zoete snacks met ‘Donuts’ van Sandra Mahut. Klassieke of gevulde donuts, met glazuur versierd of juist plain – in dit kookboek vind je allerlei heerlijke combinaties. Trakteer je vrienden op smakelijke vanilledonuts met chocoladeglazuur (áltijd goed) of verras ze met donuts met een friszure frambozenvulling. Ontdek tips en tricks voor het maken van het lekkerste glazuur én kom erachter welke toppings – denk aan chocoladesprinkles, gevriesdroogd fruit of kokosrasp – er absoluut niet in je keukenkastje mogen ontbreken. Met ‘Donuts’ heb je alle tools in handen om de lekkerste donuts te maken waar iedereen zijn vingers bij zal aflikken! Ontdek nog meer heerlijk streetfood met ‘Ramen’, ‘Bubble tea’ en ‘Taco’s’.
Ella Feldgrill
Ella Feldgrill
9789403823645
20251203
Paperback
Dr. Nowzaradans Dieet-Kookboek – afvallen met een bewezen medisch voedingsplan Dit kookboek is gebaseerd op het succesvolle voedingsconcept van de bekende arts Dr. Nowzaradan, bekend van het televisieprogramma “My 600-lb Life”. Het is speciaal ontwikkeld voor mensen met (ernstig) overgewicht die op een gezonde, haalbare en blijvende manier willen afvallen – zonder ingewikkelde diëten of dure producten. De recepten zijn caloriearm, vetarm en eiwitrijk, zodat je lichaam voldoende voedingsstoffen krijgt terwijl je vet verbrandt. Veel gerechten zijn binnen 30 minuten te bereiden en bevatten gedetailleerde voedingswaarden per portie. Wat je kunt verwachten: Meer dan 100 dieetvriendelijke recepten: ontbijt, hoofdgerechten, snacks en meer Eenvoudige ingrediënten, gemakkelijk te bereiden Voedingswaarden per portie Praktische tips & structuur voor dagelijks gebruik Weekmenu’s en portie-aanbevelingen Perfect als voorbereiding op een bariatrische ingreep of als start van een gezonde leefstijl Of je nu toewerkt naar een operatie of zelf aan je gewicht wilt werken – dit boek helpt je om de eerste stap te zetten richting een gezonder leven.
Bjorn Hoeksel
Bjorn Hoeksel
9789465389080
20260313
Hardcover
Al meer dan een jaar schrijft Björn geen regel code meer met de hand — hij stuurt AI aan. Dat veranderde zijn kijk op technologie, werk en de toekomst zo ingrijpend dat hij besloot drie dagen lang echt te gaan praten met Claude, Gemini en ChatGPT. Niet over recepten of code — maar over de vragen die er echt toe doen. Heeft AI bewustzijn? Is biologie slechts een tussenfase in de evolutie van intelligentie? Wie verliest zijn baan het eerst — de kenniswerker of de loodgieter? De antwoorden zijn eerlijker, dieper en soms ongemakkelijker dan verwacht. Drie AI’s, een Mens is geen technisch boek. Het is een filosofische ontmoeting tussen een mens en drie kunstmatige intelligenties — over wat het betekent om mens te zijn in een wereld die enorm verandert. Klein boek, grote vragen. Goed weg te lezen op een avond — maar de gedachten blijven hangen.
Bjorn Hoeksel
Bjorn Hoeksel
9789465389097
20260313
Paperback
Al meer dan een jaar schrijft Björn geen regel code meer met de hand — hij stuurt AI aan. Dat veranderde zijn kijk op technologie, werk en de toekomst zo ingrijpend dat hij besloot drie dagen lang echt te gaan praten met Claude, Gemini en ChatGPT. Niet over recepten of code — maar over de vragen die er echt toe doen. Heeft AI bewustzijn? Is biologie slechts een tussenfase in de evolutie van intelligentie? Wie verliest zijn baan het eerst — de kenniswerker of de loodgieter? De antwoorden zijn eerlijker, dieper en soms ongemakkelijker dan verwacht. Drie AI’s, een Mens is geen technisch boek. Het is een filosofische ontmoeting tussen een mens en drie kunstmatige intelligenties — over wat het betekent om mens te zijn in een wereld die enorm verandert. Klein boek, grote vragen. Goed weg te lezen op een avond — maar de gedachten blijven hangen.
Lisette Kreischer
Lisette Kreischer
9789083563879
20260402
Hardcover
Wat als de helende kracht van bouillon nooit in botten zat, maar in planten? Men gelooft dat kippensoep heelt en dat botten kracht geven. In Drinkbare Aarde onderzoekt herborist Lisette Kreischer waar dat verhaal vandaan komt en waarom we zijn gaan denken dat herstel vraagt om een dierlijk offer. In dit persoonlijke boek verbindt zij ideeën uit de cultuurgeschiedenis en wetenschap met haar jarenlange ervaring met planten als voeding en medicijn. Ze kijkt naar collageen, het microbioom en extractie, en laat zien wat er werkelijk gebeurt wanneer water en wortel, blad en bloem elkaar ontmoeten. Drinkbare Aarde beweegt tussen essay en praktijk, bevat portretten van planten als bondgenoten, en biedt recepten voor plantaardige bouillons en kruidentheeën. Het boek nodigt zo uit tot een andere verhouding met voeding en de Aarde zelf: niet om haar te gebruiken, maar om met haar te verbinden. ‘Lisette leerde mij dat planten niet alleen schoonheid, voeding of een medicijn zijn, maar bovenal onze vrienden. En dat het ons vertrouwen in die oeroude vriendschap is, dat ons uiteindelijk zal helen als mens.’ – Sarah Domogala, auteur van Herwilderen. Lisette Kreischer (1981) is schrijver, herborist en fotograaf. Ze schreef onder andere Ecofabulous koken in alle seizoenen, Groente uit zee en The Plant Pharmacy. Lisette is (mede)oprichter van plantaardige initiatieven zoals The Dutch Weed Burger en Floral Nectar for Honeys.
coLanguage Academy
coLanguage Academy
9791388253096
20260421
Paperback
Een complete A1 cursus Duits voor volwassenen met weinig tijd! Je leert snel Duits met dialogen, grammatica en een app in 45 efficiënte lessen. Perfect voor zelfstudie of met een docent. Alle woordenschat en grammatica komt overeen met het Goethe A1 examen. Leer Duits op A1-niveau met deze cursus, speciaal ontworpen voor volwassenen die in hun eigen tempo willen leren. Dit boek biedt duidelijke uitleg van grammatica, praktische woordenschat en realistische dialogen voor dagelijks en professioneel gebruik. Het bevat gratis audio-oefeningen voor je luister- en uitspraakvaardigheden en een app met AI-correcties om je voortgang te volgen. Ideaal voor zelfstudie of met een docent. Bereid je voor op het Goethe examen met praktische oefeningen en zelftests in het boek. Perfect voor wie snel resultaat wil boeken. Voor meer informatie en gratis toegang tot audio- en video-oefeningen: http://app.colanguage.com/nl/duits/leerplan/a1. (AI correcties op schrijfteksten en moeilijkhedenanalyse zijn verkrijgbaar met een licentie). Student kunnen indien nodig een docent boeken via: http://www.colanguage.com/nl/cursus/duits .
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465194271
20260316
Paperback
Wist je dat de meeste gangbare schoonmaakmiddelen schadelijke stoffen bevatten die slecht zijn voor jouw gezondheid én het milieu? Het kan anders. Met enkele eenvoudige, natuurlijke ingrediënten maak je zelf krachtige schoonmaakmiddelen die minstens zo effectief zijn als wat je in de supermarkt vindt. In dit boek ontdek je hoe je met middelen als azijn, zuiveringszout en citroen je hele huis brandschoon krijgt. Je leert welke natuurlijke ingrediënten waarvoor geschikt zijn, hoe je ze combineert tot werkzame recepten en hoe je ze veilig toepast op verschillende oppervlakken. Van keuken tot badkamer en van vloer tot raam: voor elke klus vind je een duurzaam alternatief. Dit boek laat je zien hoe je vanaf vandaag goedkoper, gezonder en milieuvriendelijker schoonmaakt, zonder in te leveren op een fris en hygiënisch thuis.
Joshua BAXTER
Joshua BAXTER
9789465460611
20260403
Paperback
Koken met een airfryer lijkt in het begin eenvoudig—tot gerechten ongelijk garen, te droog worden of niet zo knapperig uitvallen als je had verwacht. Veel thuiskoks merken al snel dat goede resultaten meer vragen dan alleen op een knop drukken. Dit kookboek helpt je om je Easy Fry & Grill XXL met vertrouwen te gebruiken. Het biedt praktische uitleg en duidelijke recepten die gericht zijn op smaak, balans en consistente resultaten—zonder onnodige complexiteit. In dit boek vind je: Een heldere uitleg van hoe de airfryer- en grillfuncties werken Stap-voor-stap richtlijnen voor tijd, temperatuur en juiste voorbereiding 35 zorgvuldig geselecteerde recepten, van dagelijkse maaltijden tot eenvoudige desserts Ideeën voor het bereiden van complete maaltijden met dubbele kookzones Oplossingen voor veelvoorkomende problemen zoals slappe of ongelijk gegaarde gerechten Praktische tips om je eigen recepten aan te passen voor de airfryer Dit boek is geschikt voor: Beginners die duidelijke en betrouwbare begeleiding zoeken Drukke thuiskoks die tijd willen besparen zonder in te leveren op kwaliteit Iedereen die evenwichtige maaltijden wil bereiden met minder olie
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.