Categorie: Bakboeken
Manon Kruis
Manon Kruis
9789465446677
20260717
Paperback
Piep en Mien zijn de grootste maatjes en maken de leukste avonturen mee. Piep en Mien gaan een appeltaart bakken, maar dat is met de klunzige hamster Piep lang niet zo makkelijk!
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465667676
20260917
Paperback
Kleurboek met 25 kleurplaten over Pottenbakken en de draaischijf. Formaat 200×200 mm, enkelzijdig bedrukt: elke kleurplaat heeft een lege achterzijde zodat stiften niet doordrukken.
Bart Vlietstra
Bart Vlietstra
9789041717252
20260527
Paperback
De van nature verlegen Rafael van der Vaart voorzag een kalm, vrolijk leventje in een woonwagen, naast die van zijn ouders. Het liep anders doordat hij bij Ajax doorbrak, precies in de tijd dat tal van (nieuwe) media zich en masse op talenten stortten. Nog steeds is hij niet van het scherm te slaan als vrolijke, uitgesproken voetbalanalist. Zijn werkzaamheden wisselt hij af met een leven als huisman in Boekarest alwaar vriendin Estavana handbalt. Nog altijd zijn vader Ramon en moeder Lolita onmisbaar om circus-Van der Vaart draaiende te houden. Voetbaljournalist Bart Vlietstra (1978) volgde Van der Vaart al tijdens diens voetbalcarrière en de laatste twee jaar zeer intensief in onder meer Heemskerk, Beverwijk, Amsterdam, Hilversum, Rotterdam, Boekarest en Chiclana de la Frontera.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465667362
20260917
Paperback
Kleurboek met 25 kleurplaten over Roggen en pijlstaartroggen. Formaat 200×200 mm, enkelzijdig bedrukt: elke kleurplaat heeft een lege achterzijde zodat stiften niet doordrukken.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465656687
20260919
Paperback
Marieke runt het asiel al twintig jaar, meestal zonder dat iemand vraagt hoe. Als er een oude papegaai binnenkomt na de dood van zijn baasje, is dat één dier meer op een al te volle lijst — tot het beest begint te praten met een stem die niemand had willen horen. Woorden die ergens uit een keuken komen, uit een telefoongesprek, uit een avond die niemand heeft opgeschreven. Bram, de zoon van de overleden man, komt alleen voor een handtekening en een leeg huis, maar blijft hangen bij een kooi die zijn vader beter lijkt te kennen dan hij zelf. Terwijl de gemeente met een schaar in de begroting staat en een filmpje van de vogel de een na de andere kijker trekt, wordt duidelijk dat sommige dingen alleen bewaard blijven omdat niemand ze hardop wilde zeggen. Wat de vogel napraat, is geen geheim meer zodra het publiek is. De vraag is wie ermee moet leven.Dit boek is door AI gegenereerd.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465656830
20260919
Paperback
Vera komt het huis van haar vader binnen om het leeg te ruimen en vindt in de achterkamer een grijze vogel met een rode staart, die in zijn stem tegen zichzelf blijft praten. Wat hij zegt, klopt niet met wat het dorp haar vertelt over de laatste jaren van haar vader — over een handtekening, over grond die niet meegeteld werd, over een dier dat niemand meer telt. Terwijl de makelaar getallen noemt en haar moeder aandringt op snel verkopen, blijft er één perceel over dat niemand wil verklaren, en één buurman die precies weet hoeveel hij zwijgt. Vera trekt vloerbedekking los, opent ordners, leest een agenda vol streepjes in potlood — en hoort de vogel telkens dezelfde zin herhalen, in een stem die niet van haar vader is. Hoe lang kan een huis dicht blijven voor wat erin zit naar buiten moet?Dit boek is door AI gegenereerd.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465657172
20260919
Paperback
Ferry Hosman erft een flat op de achtste verdieping en een oude papegaai die roept alsof de kermis nooit is opgehouden. Zijn dochter Yvonne, die hij nauwelijks kent, komt over uit Zwolle voor de begrafenis en blijft hangen tussen dozen, een schoenendoos vol ongelezen brieven en een buurvrouw die precies weet hoeveel pinda’s een vogel per dag mag krijgen.Op de galerij van de Gasthuisring gaat het leven door zoals het altijd ging: kermisgeld tellen aan de keukentafel, was strijken tegen de hitte, een bestuur dat vergadert over wat wel en niet mag wonen achter een deur. Iedereen weet iets wat de ander niet zegt, en de vogel herhaalt alles wat hij ooit heeft gehoord — behalve wat er werkelijk gebeurd is.Terwijl de kermis buiten aan- en afbouwt, moet Yvonne beslissen wat ze doet met een erfenis die niet in geld is uit te drukken: een vader die zwaaide vanaf de grond, een dier dat zijn stem heeft overgenomen, en een stad die haar niets vraagt maar alles onthoudt.Dit boek is door AI gegenereerd.
9789465196626
20260327
Paperback
Heb je altijd al willen weten hoe je van een klomp klei een prachtige vaas, schaal of mok maakt? Starten met Pottenbakken neemt je stap voor stap mee in de wereld van keramiek. Je leert welke kleisoorten er zijn en hoe je ze kiest, welk gereedschap je nodig hebt en hoe je de belangrijkste technieken beheerst, van draaien op de schijf tot opbouwen met rollen en platen. Daarnaast ontdek je alles over glazuren, decoreren en het bakproces in de oven. Met toegankelijke uitleg en praktische projecten bouw je als beginner een stevige basis op. Of je nu een creatieve hobby zoekt of de eerste stappen zet richting een ambacht, dit boek laat je zien hoe je met vertrouwen je eerste werkstukken van klei tot keramiek brengt.
Yotam Ottolenghi, Helen Goh
Yotam Ottolenghi, Helen Goh
9789059567580
20170906
Hardcover
‘Een ode aan desserts’ – The Huffington Post In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven… Er is weinig dat ons zo’n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen. ‘In Sweet wordt de doorgewinterde bakker uitgedaagd, maar ook als je weinig ervaring hebt staan er recepten voor je in’- Emma de Thouars, Flavorflav
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465657936
20260902
Paperback
Kleurboek met 25 kleurplaten over Taarten en cupcakes. Formaat 200×200 mm, enkelzijdig bedrukt: elke kleurplaat heeft een lege achterzijde zodat stiften niet doordrukken.
Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi
9789464044010
20251106
Paperback
Voor alle Ottolenghi-fans: eenmalige exclusieve cadeaubox • Drie bestsellers in 1 luxe box: Plenty (190.000 ex. verkocht), Plenty More (95.000 ex. verkocht) en Flavour (150.000 ex. verkocht) • Bijna 1000 pagina’s met vegetarische recepten van de grootste culinair auteur van het moment • Limited edition, prachtig cadeau Plenty : Dit boek betekende een revolutie in de vegetarische keuken door groenten centraal te stellen met originele kruiden en verse ingrediënten. Plenty More : Een voortzetting van Plenty , met 150 nieuwe groentegerechten, ingedeeld op bereidingswijze zoals grillen, bakken en stomen. Flavour : Samen met Ixta Belfrage verkent Ottolenghi de drie elementen die smaak bepalen: proces, combinatie en product, resulterend in innovatieve groentegerechten. Samen vormen deze drie bestsellers de vegetarische collectie van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi.
Ghislaine Voogd
Ghislaine Voogd
9789000394975
20240917
Hardcover
69 originele, makkelijke en heerlijke veggi-recepten Van Veggilaine zijn al meer dan 40.000 exemplaren verkocht! ‘Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten zijn altijd inspirerend, origineel, makkelijk te maken, en bomvol smaak; je vergeet simpelweg dat het vegetarisch of zelfs vegan is.’ Elizabeth Auerbach (@elizabethonfood) Vegetarisch koken is niet alleen makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker! Dat weet Ghislaine, online beter bekend als @veggilaine, als geen ander. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Naast koken is ze ook dol op boodschappen doen, fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat dacht je van hartige za’atar feta scones, zelfgemaakte fluffy pita’s, burrata met dubbelgedopte tuinbonen en kruidenvinaigrette, een mango matcha-tiramisu of zelfgemaakte crispy chili-olie? Ook vind je in het boek onder andere hoofdstukken zuurdesembrood voor dummies, haar ultieme kooktips en een uitgebreide toko-boodschappenlijst. Naast een aantal succesrecepten van haar Instagramaccount bevat dit boek ook een heleboel verrukkelijke nieuwe gerechten. Ruim de helft van de recepten is ook nog eens veganistisch en nog meer recepten hebben een vegan optie! ‘Het gebeurt iedere dag dat ik voorbij een post van Ghislaine scrol en denk: oh, dat zou ik ook wel willen maken. Iedere dag weer, en dat zegt genoeg; Ghislaine maakt hele lekkere, toegankelijke vega-gerechten. Love it!’ Eke Bosman (@snackspert) Ghislaine Voogd (1995) spendeert haar vrije tijd het liefst in de keuken of buiten de deur, op zoek naar de leukste plekken om lekker te eten. Daarnaast wordt ze extreem gelukkig van brood bakken en boodschappen doen, dat laatste vooral in de Aziatische toko. Tijdens de pandemie ontstond het idee om haar recepten via Instagram te gaan delen. Met haar recepten hoopt ze mensen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is! Ghislaine woont samen met haar verloofde Daan en naaktkatten Toet en Umi in Amsterdam.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.