Categorie: Alle kookboeken
Diverse auteurs
Diverse auteurs
9789493474529
20260624
Paperback
In dit nieuwe spel Hitquiz – zomereditie beantwoord je verschillende vragen over de leukste zomerhits! Scan de QR-code, luister het lied en beantwoord de vragen voordat het nummer is afgelopen. Hitquiz – zomereditie is het spel met muziekvragen die wat verder gaan dan alleen de naam van de artiest of het jaar van uitbrengen. Met muziek van BLØF, K3, Taylor Swift en Bad Bunny, maar ook artiesten als The Beach Boys, ABBA en The Eagles. Geschikt voor alle leeftijden vanaf 9 jaar, door een mix van muziek uit de jaren ’60 tot en met 2026. Dit spel speel je makkelijk met 2 tot 6 spelers, maar je kunt ook je eigen muziekkennis testen. Interactief, snel en vól met muziek!
Patty van Belle, Judith Zadoks
Patty van Belle, Judith Zadoks
9789492649508
20260215
Paperback
Tim Anderson
Tim Anderson
9789461433664
20260709
Hardcover
Heleen van Royen
Heleen van Royen
9789044371642
20260731
Paperback
De 44-jarige Claire Jansen is een succesvolle artiestenmanager. Ze beschouwt haar artiesten als familie en gaat voor ze door het vuur. Als een van haar jonge talenten het mikpunt wordt van een juicekanaal, bedenkt Claire een gewaagd plan om haar mensen beter te beschermen. Is dit een briljante zet of maakt ze de problemen alleen maar groter? ‘Van Royen heeft de tijdsgeest heerlijk te pakken in Juice , met humorvolle details. […] Een onmiskenbare Van Royen.’ **** De Telegraaf ‘ Al met al is Juice een zeldzaamheid: een kritisch en vermakelijk boek over de tijdgeest, geschreven door iemand die daar niet alleen de belachelijkheid van inziet, maar die de tijd ook aanvoelt, en juist daardoor precies weet waar de ruimte zit voor spot en kritiek.’ Parool
Tilda Noah
Tilda Noah
9789403829616
20260709
Paperback
Gezond afvallen, vetverbranding activeren – en toch elke maaltijd genieten! Het ketogeen dieet behoort tot de meest succesvolle voedingswijzen voor duurzaam afvallen en meer energie in het dagelijks leven. Dit uitgebreide keto-kookboek is jouw complete pakket voor een keto-start – boordevol met meer dan 150 heerlijke recepten, volledig suikervrij, glutenvrij en koolhydraatarm. Of je nu net begint of al ervaring hebt met low carb – hier vind je alles wat je nodig hebt om zeker in ketose te komen en het langdurig vol te houden: Dit kun je verwachten in dit boek: Eenvoudige introductie in de keto-basisprincipes – helder uitgelegd, met praktische tips voor het dagelijks leven Meer dan 200 gevarieerde keto-recepten – van ontbijtideeën en hartige hoofdgerechten tot desserts zonder suiker 4-weken afslankplan – kant-en-klaar gepland, inclusief wekelijkse boodschappenlijsten om uit te printen Keto voor werkenden & gezinnen – snelle meal-prep gerechten, to-go-ideeën en snacktips Genieten zonder schuldgevoel – creatieve desserts, drankjes en feestdagrecepten die je niet uit ketose halen ❓ FAQ-sectie – antwoorden op de meest gestelde vragen, zoals “Wa
Ghillie BASAN
Ghillie BASAN
9789044765250
Hardcover
Ga in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Israël en Cyprus delen tradities van zowel de Midden-Oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. Laat je in dit boek meenemen naar Levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken, maar ook minder bekende gerechten zoals ‘manti’, heerlijk gebakken gevulde dumplings, en ‘musakhan’, een populair pitabroodje. Verken meer dan 60 authentieke recepten, van hartige mezze tot verleidelijke zoetigheden, en maak kennis met het rijke culinaire erfgoed van de Levant.
Shuki Rosenboim, Louisa Allan
Shuki Rosenboim, Louisa Allan
9789461433008
20230606
Hardcover
Magische Midden-Oosterse salades & meer Mooie seizoensgebonden Midden-Oosterse salades op tafel, geserveerd met diverse kleine gerechtjes om te delen. Maak kennis met de originele combinaties van de Joods-Irakese Shuki Rosenboim en geniet van prachtige bijgerechten zoals torshi (ingelegde groenten), zhough (Jemenitische pittige saus) of pilpelchuma (chilisaus uit de Joods-Libanese keuken). Maak in de zomer een heerlijke fattoush met watermeloen of serveer gegrilde abrikozen met spinazie, hazelnoten & saffraanolie. Geniet in de herfst van geroosterde kweeperen met parelgort, pistache- & walnoten. Verras je tafelgenoten met een winterse wortelsalade van sinaasappel, dadels & groene pepers. Serveer een frisse lentesalade met radijs, selderij, tuinbonen & munt. Met de recepten van Shuki en zijn compagnon Louisa breid je je repertoire ‘salades die echt de moeite waard zijn’ aanzienlijk uit. Verras bovendien je tafelgenoten met verrukkelijke sauzen, dips, pickles en ingelegd fruit. Uiteraard mag in dit boek goede receptuur van falafel en pita’s niet ontbreken.
Maja Wanderküche
Maja Wanderküche
9789403903323
20260605
Paperback
Met het OMNIA KOOKBOEK XXL haal je alles uit je Omnia-campingoven. Dit uitgebreide kookboek bevat 200 gevarieerde recepten voor iedereen die graag lekker, praktisch en creatief kookt tijdens het kamperen, reizen met de camper, vanlife of outdoor cooking. De Omnia is ideaal voor koken onderweg: compact, veelzijdig en geschikt voor gebruik op een gasfornuis, campingkooktoestel of in een kleine mobiele keuken. Met dit kookboek ontdek je hoe eenvoudig het is om zonder traditionele oven toch heerlijke gerechten te bereiden — van ontbijt tot diner en van hartige snacks tot zoete desserts. In dit boek vind je recepten voor elke gelegenheid. Begin de dag met een stevige ontbijtschotel, frittata, havermoutbake of hartige brunchring. Bak vers brood, zachte broodjes, focaccia of hartige pull-apart baksels rechtstreeks in je campingoven. Voor tussendoor zijn er eenvoudige snacks, fingerfood en kleine gerechten die perfect zijn voor onderweg, picknicks of gezellige avonden op de camping. Ook voor hoofdgerechten biedt dit kookboek volop inspiratie. Denk aan romige ovenschotels, gratins, vleesgerechten, vis- en zeevruchtenrecepten, vegetarische favorieten, pizza’s, hartige taarten en com
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
9789059567405
20161116
Hardcover
De Ottolenghi-klassieker ‘ Ottolenghi het kookboek’ : al ruim 80.000 exemplaren verkocht! ‘Dit is simpelweg heerlijk koken… modern, slim en doordacht. Ik ben er dol op’ – Nigel Slater De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak. Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense Ottolenghi-deli’s. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.
Peter Goossens
Peter Goossens
9789059967403
20260522
Hardcover
Peter Goossens neemt je mee naar zijn eigen keuken en toont je zijn favoriete gerechten die je zelf thuis kunt maken. Met 75 eenvoudige recepten voor elke dag, gericht op smaak én met respect voor de seizoenen en producten, biedt de chef je inspiratie voor de lekkerste lunches en doordeweekse diners. Duik je voorraadkast in en ga aan de slag!
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.