Categorie: Ziekte & allergieën
9789048877171
Hardcover
Soep is misschien wel het meest vanzelfsprekende comfortfood dat er is: het is warm en troostend, voedzaam, gezond en bovenal iets dat uitnodigt om te delen. In Een boek over soep laat Bloeme Burema zien dat soep veel meer kan zijn dan een simpel voorgerecht of een snelle maaltijd. Van lichte lentesoepen tot goedgevulde winterse kost, van doordeweeks makkelijk tot verrassend feestelijk; soep kan altijd!
Koen Daalman
Koen Daalman
9789403844923
20251112
Paperback
Een grote slok Belgische biergeschiedenis – Duik in ’s werelds rijkste biertraditie! Ontdek de magie achter het wereldberoemde Belgische bier in deze ultieme gids voor bierliefhebbers, reizigers, brouwers en cultuursnuivers. Van eeuwenoude abdijen tot moderne microbrouwerijen: Een grote slok Belgische biergeschiedenis ontkurkt het volledige verhaal van Belgisch bier. Leer over de oorsprong van het brouwen, de geheime wereld van Belgische bierstijlen, de cafés, festivals en rituelen die onze biercultuur vormgeven. Ontdek brouwgeheimen, biertoeristische parels en praktische tips om te proeven, pairen en genieten met kennis van zaken. Met meeslepende verhalen, historische inzichten en passie voor vakmanschap brengt auteur Koen Daalman hulde aan het erfgoed dat België wereldberoemd maakte. Of je nu een thuisbrouwer bent, een fijnproever of gewoon houdt van een goed verhaal bij een nog beter bier — dit boek is jouw dorstopwekkende gids door de Belgische bierwereld.
Mathias Daems
Mathias Daems
9789403881553
20260403
Paperback
Lowie Hendriks, een gewone student met een buitengewone droom, staat voor zijn grootste strijd. Terwijl zijn vader Bob hem in een witte doktersjas wil zien, droomt Lowie van een podium en duizenden mensen die zijn lied meezingen. Wat Lowie niet weet, is dat zijn vaders weerstand diep geworteld is in een pijnlijk verleden dat hij koste wat kost verborgen wil houden. Lowie weigert zijn droom op te geven. Wanneer een onverwachte kans zich aandient, grijpt hij die met beide handen. Samen met zijn vrienden Tom en Emma vormt hij een band. Wat begint als een grap, groeit uit tot een serieus avontuur: een tour ver van huis, waar ze de wereld en zichzelf leren kennen. De vreugde wordt echter overschaduwd door de harde realiteit van de schijnwerpers. De band worstelt met stress, uitputting en de druk van het beroemd zijn. Geheimen duiken op en nieuwe conflicten dreigen hen uit elkaar te drijven. Hoeveel is Lowie bereid op te geven voor zijn dromen? En is succes de moeite waard als je het alleen moet dragen?
Michèle Morel, Hilde Ingels
Michèle Morel, Hilde Ingels
9789493429758
20251121
Paperback
Ieders verhaal telt – zeker als het levenseinde nadert. Deze praktische gids helpt zorgverleners om aan de slag te gaan met eindelevensverhalen: verhalen die de essentie en gevoelens van mensen in hun laatste levensfase weergeven. Je vindt er duidelijke handvatten, tips en suggesties om dit aanbod op een duurzame manier in de ziekenhuiszorg te integreren. De gids richt zich tot zorgteams en beleidsmakers in o.a. oncologie, hematologie en palliatieve zorg, maar is ook waardevol voor disciplines als geriatrie, nefrologie en cardiologie. Gebaseerd op een pilootproject van Amfora en UZ Gent, met steun van Stichting tegen Kanker, biedt dit boek een warme, mensgerichte visie op zorg in de laatste levensfase. Het bouwt voort op De Verbindende kracht van eindelevensverhalen en zet een stap naar duurzame verankering van dit complementair zorgaanbod in Vlaamse en Nederlandse ziekenhuizen.
Catherine Asta
Catherine Asta
9789020223644
20260819
Paperback
Catherine Asta beschrijft in ‘Eindelijk autisme’ hoe een late ontdekking van autisme bij vrouwen zowel bevrijdend als pijnlijk kan zijn. Vrouwen zijn over het algemeen sterren in het zich aanpassen aan omstandigheden en wensen van anderen. Ook het wegstoppen van gevoelens hebben veel vrouwen tot een kunst verheven. Soms handige eigenschappen, maar niet in het geval van autisme. Het zorgt er namelijk voor dat autisme bij hen veel minder snel herkend en onderkend wordt dan bij mannen. Daardoor hebben vrouwen vaak vanaf hun vroege jeugd tot ver in hun volwassen leven het gevoel dat ze er niet bij horen, zich moeten aanpassen (tot uitputting aan toe) en zich vooral heel erg onbegrepen voelen. Catherine Asta verweeft haar persoonlijke verhaal met de ervaringen van meer dan honderd vrouwen met autisme uit verschillende generaties. Ze biedt herkenning, verdieping en een scherp maatschappelijk perspectief op systemen die vrouwen met autisme vaak over het hoofd zien. Per hoofdstuk komen belangrijke onderwerpen aan bod: maskeren en camoufleren, mentale gezondheid, meltdowns, de menopauze, burn-out raken, omgaan met prikkels en emoties, relaties en werk. De insteek van Eindelijk autisme is positief: het helpt je om op je sterke kanten te focussen, en met de heldere inzichten en praktische handvatten leer je jezelf beter begrijpen en sterker in je schoenen te staan.
Rob van Boven, Luuk Mur
Rob van Boven, Luuk Mur
9789493425897
20260227
Paperback
Van vervreemding naar verbinding – trauma, stress en de weg naar je authentieke zelf én een menselijker samenleving In een wereld die steeds sneller, harder en individueler wordt, raken we niet alleen van elkaar verwijderd, maar ook van onszelf. Stress, trauma en prestatiedruk zijn geen persoonlijke tekortkomingen, maar symptomen van een samenleving die uit balans is. Toen wist ik: zo gaat het niet langer legt haarfijn bloot hoe persoonlijke wonden en maatschappelijke ontwrichting elkaar versterken — én hoe heling op individueel niveau het beginpunt kan zijn van een meer verbonden, rechtvaardige en compassievolle wereld. Aan de hand van het model van het interne gezin — met het authentieke kind, de overlever (of strateeg) en de innerlijke volwassene als hoofdrolspelers — laten de auteurs zien hoe we vaak gevangen zitten in strategieën die ons ooit hielpen te overleven, maar nu verhinderen om vrij en authentiek te leven. Door deze innerlijke dynamiek te herkennen en te herstellen, ontstaat ruimte voor groei, verbinding en hernieuwde vitaliteit. Luuk Mur en Rob van Boven zijn al jaren actief als schrijver, therapeut en pleitbezorger van een menselijkere wereld. In dit boek bundelen zij hun ervaring, inzichten en verlangen naar een samenleving waarin compassie, gemeenschapszin en innerlijke rust opnieuw vanzelfsprekend mogen zijn.
Stef Freriks
Stef Freriks
9789083669441
20260307
Paperback
Je kind komt niet meer uit bed. Je collega valt voor de derde keer uit. Jijzelf voelt dat het leven je niet meer past, maar je weet niet waarom. 248.000 jongeren in Nederland alleen al. Die thuiszitten. Gelabeld met ADHD, autisme, depressie. Een op de tachtig mensen. En het groeit. Steeds meer volwassenen lopen vast. Burn-outs onder dertigers. Hoogopgeleide mensen die het niet meer zien zitten. Wat als ze niet ziek zijn? Wat als ze gewoon in een ander bewustzijn zitten dan de wereld waarin ze moeten functioneren? Het Innerlijk Weten legt in kristalhelder taal uit wat er echt aan de hand is. Zes bewustzijnsniveaus – van angst tot innerlijk weten – en waarom de kloof tussen die niveaus mensen laat vastlopen. Niet omdat ze zwak zijn. Maar omdat oude structuren (school, werk, gezin) nog draaien op dimensie 3, terwijl steeds meer mensen in dimensie 4, 5 of 6 leven. Dit is geen zweverig verhaal. Geen therapie. Geen quick fix. Dit is een praktische kaart die laat zien waar je zit, waarom bepaalde relaties energie kosten, en welke concrete stappen je vandaag nog kunt zetten. Voor ouders die hun kind niet meer herkennen. Voor professionals die merken dat hun methodes niet meer werken. Voor iedereen die voelt dat de wereld verschuift – en die mee wil kunnen bewegen. Met concrete tools. Met garanties. Met urgentie.
Jonathan Pellegrom
Jonathan Pellegrom
9789083578903
20260117
Paperback
Je hoofd zit vol, maar niemand die het ziet. Je checkt je telefoon te vaak, je ligt wakker terwijl iedereen denkt dat het goed gaat. Vanbuiten lijkt het alsof je alles onder controle hebt, maar vanbinnen leef je met de handrem erop. En ergens fluistert die ene vraag: Ben ik wel genoeg? Jonathan Pellegrom weet hoe dat voelt. Meer dan twintig jaar leefde hij met angst, druk en twijfel: van epilepsie en verlies tot burn-out en jaren werken met jongeren in de rauwste wijken van Rotterdam. In FEARLESS neemt hij je mee in een rauw, eerlijk en hoopvol verhaal over wat angst met je doet én hoe je er doorheen komt. Dit boek is geen quick fix. Geen trucje. Maar een route die werkt: concreet, praktisch en verrassend haalbaar. Je ontdekt: -hoe angst zich vermomt als stress, twijfel of prestatiedrang -drie verborgen oorzaken die je blijven tegenhouden zonder dat je het doorhebt -wat er gebeurt als je stopt met presteren en ontdekt dat God al naast je staat -vier keuzes die angst van het stuur naar de achterbank verplaatsen -hoe een grotere missie je angst kleiner maakt -zes gewoontes die direct meer rust en helderheid geven FEARLESS geeft je taal voor wat je voelt, en tools die je vandaag al kunt toepassen. Niet om je angst weg te duwen, maar om eindelijk te leven zoals je bedoeld bent. Groter dan jouw angst, heel gewoon, samen met God. Het leest als Netflix. Raakt als een DM van een goede vriend. En helpt je sneller dan je dacht. Een boek dat jouw leven kan veranderen… als je het durft te openen
Chris Griffiths
Chris Griffiths
9789044769340
20251015
Paperback
De praktische gids om je overprikkelde brein te resetten en je concentratie en creativiteit een boost te geven. Afleiding vormt tegenwoordig een groot probleem voor onze aandacht en voor een heldere geest. We worden immers continu overspoeld door digitale ruis – op het werk én thuis. Een eindeloze stroom e-mails, een spervuur aan notificaties en een overvloed aan videogesprekken zorgen ervoor dat we aan het einde van de dag het gevoel hebben weinig te hebben bereikt. Het gevolg van dit ‘Busy Fool Syndrome’? Overprikkeling, stress – en uiteindelijk een burn-out. Maar er is een uitweg uit deze mallemolen. In dit boek introduceren creativiteitsexpert Chris Griffiths en journaliste Caragh Medlicott een praktische, bewezen methode om afleiding te overwinnen: doelgericht dagdromen. Deze neurowetenschappelijk onderbouwde techniek helpt je om je cognitieve vermogens te versterken, je focus blijvend te verbeteren, creatiever te worden en meer te bereiken door minder te doen.
Bas van Kranen
Bas van Kranen
9789038819068
20261201
Hardcover
Het Amsterdamse restaurant Flore, bekroond met twee Michelinsterren en een Groene Ster, is een plek waar het keukenteam ieder seizoen opnieuw begint. Vanuit een ingrediënt wordt een gerecht gebouwd op techniek, op tijd, op wat er nú is. Bas van Kranen besloot niet langer te koken zoals hij het geleerd had, en begon één keer helemaal opnieuw: geen zuivel, verse ingrediënten van dichtbij, vis en schaaldieren uit de Noordzee en Waddenzee, alles met oog voor gezondheid. Dit boek begint bij de ideeën die de keuken vormden. Daarna de smaak van Flore, de bouwstenen, technieken, fermentaties, bouillons, oliën. En de gerechten, verdeeld in bewaring en overvloed: de twee stemmingen die de natuur ons geeft. Ruim vijftig recepten om na te koken, en om van af te wijken. Verandering begint niet met een idee. Het begint met doen.
Ixta Belfrage
Ixta Belfrage
9789464043839
20250826
Hardcover
‘Een bijzondere mix van traditie, creativiteit, moderniteit en de eigen twist van Ixta Belfrage’ – delicious. ‘Brazilië op haar best’ – Foodies ‘Met Fusao bewijst cooking queen Ixta alweer dat je er zélfs anno 2025 nog tussenuit kunt springen als kookboekenauteur’- Culy.nl Beleef de intense kleuren, geuren en smaken van Brazilië . In Fusão combineert bestsellerauteur Ixta Belfrage haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots met haar inventieve culinaire talent tot smaakcombinaties die al je zintuigen prikkelen. Ze biedt je een persoonlijke blik op de veelzijdige Braziliaanse keuken. Daarin vindt je zowel de culinaire tradities van oorspronkelijke bevolkingsgroepen terug als die van immigranten uit onder meer Portugal en West-Afrika. – 80 zonovergoten recepten voor groenten, vlees, vis en zoet – adembenemende fotografie uit Brazilië – afgewisseld met persoonlijke verhalen – voor de fans van Pien laat haar eten zien , Veggilaine en Ottolenghi Ixta inspireert en verrast met recepten als moqueca visburgers, kokoskip, roergebakken papaja met krokant basilicum, en gebakken-banaanijs. Met duidelijke uitleg en vervangingsmogelijkheden voor ingrediënten die misschien minder bekend of lastig te vinden zijn. ‘Kleurrijk, veelzijdig en onwijs lekker.’ – Foodies ‘Een boek dat inspireert en verrast’ – Beau Monde ‘Het lijkt alsof Belfrage in Fusão echt nog een stap verder gaat in haar culinaire creativiteit. Samen met de foto’s en de verhalen over het land is Fusão een fantastisch kookboek.’ – Kookboekennieuws ‘Een toegankelijk kookboek, perfect voor nieuwsgierige beginners die niet bang zijn om nieuwe smaakcombinaties uit te proberen’- delicious. ‘Voor iedereen die houdt van avontuurlijk koken en tropische inspiratie’ – Villa d’Arte ‘Een vrolijk, kleurrijk kookboek ‘ – Talkies Magazine ‘Ixta is minstens zo’n geniale kok als Yotam.’ Vanja van der Leeden, auteur van Indorock ‘Ixta’s eten komt voort uit een vrolijke fusie die samenhangend en overtuigend is, maar bovenal bijzonder smakelijk.’ Nigella Lawson ‘Er is iets – een stijl, smaak, hint – dat zo onmiskenbaar Ixta is en zo ronduit verrukkelijk. Niet veel koks kunnen zulke magie creëren met zoveel flair.’ Yotam Ottolenghi ‘Ixta neemt je mee op ontdekkingsreis naar een onbekende wereld vol smaken.’ Sami Tamimi
Femke Deckers
Femke Deckers
9789493465299
20251124
Paperback
Een gezond lichaam is voor Femke Deckers nooit vanzelfsprekend geweest. Als geen ander weet ze hoe het is om te leven met verborgen mankementen. ‘Welke man wil mij nu nog?’ vraagt ze zich af na het zoveelste slechtnieuwsgesprek. Gelukkig is nieuwsgierigheid ook een aangeboren aandoening. Zo zoekt ze steeds opnieuw een manier om zich te verhouden tot haar lichaam. De afwijkende S-vorm in haar wervelkolom symboliseert die levenshouding: lukt het niet linksom, dan maar rechtsom. Zo blijkt haar lichaam niet alleen een obstakel, maar juist een gids. Openhartig en met een flinke dosis zelfspot schrijft ze over absurde ziekenhuisgesprekken, daten zonder vagina en de zoektocht naar zingeving met een lichaam dat ze liever niet in de spiegel bekijkt. Hoe blijf je overeind als je telkens uit balans raakt? ‘Gek van mijn lijf’ is een schaamteloos en levenslustig boek voor iedereen met een lichaam. Femke Deckers (1976, woont in Amsterdam) is schrijver en maker. Haar lichaam had altijd grote invloed op de levenskeuzes die ze maakte. De fysieke tegenslagen stapelden zich op. Creativiteit bleek haar persoonlijke life saver. Ze richtte De Creatieve Werkvloer op en gaf tientallen workshops bij organisaties. In haar werk vormt haar lichaam de inspiratiebron. Femke staat regelmatig op congressen met een theatercollege. Als ‘kunstenaar op bestelling’ komt ze via Cordaan bij mensen thuis die zorg ontvangen. In 2021 verscheen haar eerste boek ‘Schroef jezelf los’. In 2025 verscheen haar tweede boek: ‘Gek van mijn lijf’.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.