Fatima El Irari
Fatima El Irari
9789046826409
20210330
Hardcover
Winnaar Kookboek van het Jaar 2021 – publiekprijs Op haar razend populaire blog laat Fatima El Irari dagelijks zien dat iedereen kan koken. Haar recepten zijn foolproof, veelzijdig en een mix van Marokkaanse classics en moderne favorieten waar je je vingers bij aflikt. In haar tweede boek, Uit de keuken van Fatima – elke dag anders , staan naast een traditionele lamsvleestajine, een heerlijk romige linzensoep met garnalen en mama’s maskouta (vanilletulband) ook toppers als mac and cheeseballs, parmezaankip uit de oven en Raffaello-cheesecake. Wafels en smoothies, stoofpotjes en wraps, feestelijke koekjes en de ultieme chocolade drip taart: wat uit Fatima’s keuken komt, is altijd goed en kán niet mislukken. Met haar tips en tricks kun je bovendien makkelijk variëren of een gerecht kidsproof of vegetarisch maken. Uit de keuken van Fatima: Makkelijke Marokkaanse maaltijden & andere lekkernijen , het eerste boek van Fatima, bestormde de bestsellerlijsten bij verschijnen. Inmiddels zijn er 25.000 exemplaren verkocht.
Annemarijn Bruinsma
Annemarijn Bruinsma
9789465011646
20260403
Paperback
Terwijl diep vanbinnen een stemmetje om rust schreeuwt, blijf je doorrennen. Je lichaam protesteert, maar je luistert niet. In dit indringende, openhartige en moedige verhaal toont Annemarijn hoe ziekte niet alleen een grens is, maar ook een richtingaanwijzer. Een uitnodiging om terug te keren naar jezelf. Dit boek biedt geen stappenplan, geen snelle oplossingen en geen opgelegde methode. Het is een eerlijke uitnodiging om: • de taal en wijsheid van je lichaam opnieuw te verstaan • de rode draad achter fysieke en emotionele klachten te herkennen • voorbij angst te groeien naar vertrouwen, betekenis en voldoening • het zenuwstelsel tot rust te brengen en ruimte te creëren voor herstel • patronen, overtuigingen en overlevingsmechanismen bewust te doorbreken Met toegankelijke taal en oprechte inzichten is dit boek een kompas voor iedereen die op zoek is naar herstel, innerlijke rust en zingeving. Het raakt iets in jou dat al lang weet: er is een andere weg. Zelfs als je weinig energie hebt om te lezen, biedt dit werk houvast. Het vraagt niet om méér van je. Het vraagt om minder. Durf jij deze reis aan te gaan?
Lou Vermeer
Lou Vermeer
9789403887487
20260428
Paperback
Je bent opgebrand. De wereld om je heen draait door, maar bij jou is het licht even uitgegaan. Ik weet hoe het voelt. De muren die op je afkomen, de constante vermoeidheid die maar niet weggaat en die knagende vraag: komt dit ooit nog goed? Ik heb dit boek geschreven omdat ik zelf in die diepe put heb gestaan. Ik weet dat je nu geen behoefte hebt aan ingewikkelde theorieën of strenge adviezen. Je hebt behoefte aan rust, erkenning en een weg terug nodig. In dit boek neem ik je mee aan de hand. We kijken naar wat er nu echt in je lichaam gebeurt en hoe je weer leert luisteren naar je eigen grenzen. Ik vertel je het eerlijke verhaal, gebaseerd op feiten en mijn eigen ervaring. Geen snelle oplossingen, maar een warm en geruststellend kompas dat je helpt om weer vaste grond onder je voeten te voelen. Ontdek dat er aan de andere kant van de mist een lichter, krachtiger leven op je wacht. Het komt goed. Laten we samen de eerste stap zetten. Lou Vermeer
Paulami Joshi
Paulami Joshi
9789048867905
20231108
Hardcover
In India is vegetarisch eten een belangrijk onderdeel van de eetcultuur. Een groot deel van de bevolking is vegetariër, waardoor de Indiase keuken eindeloos veel vegetarische gerechten kent. In Vega India deelt Paulami Joshi alle voedzame en vegetarische maaltijden die ze thuis graag maakt. Het zijn stuk voor stuk gerechten waar je een goed gevoel van krijgt, want de Indiase keuken is bij uitstek een gezonde keuken die past bij een modern en voedzaam voedingspatroon – of je nu minder dierlijke producten of volledig vegetarisch of veganistisch eet. ‘De Indiase keuken is een feest voor lichaam en geest, en dat is in mijn ogen precies wat eten hoort te zijn,’ aldus Joshi.
Coen Völker
Coen Völker
9789059965249
20260603
Paperback
Wanneer je met kanker te maken krijgt, is angst heel normaal. Na de eerste schok van de diagnose en de medische behandelingen wil je het leven vaak weer oppakken. Maar dat gaat niet altijd vanzelf. De angst dat kanker terugkomt of verder groeit, kan je dagelijks leven sterk beïnvloeden – zelfs als de vooruitzichten medisch gezien goed zijn. Iedereen begrijpt dat zorgen en onrust erbij horen, maar weinig mensen weten wat je er écht aan kunt doen. In dit boek vind je een praktisch vijfstappenprogramma, waarin je leert omgaan met onzekerheid en angst, en nieuwe manieren ontdekt om anders met stress om te gaan. ‘Coen Völker schreef een boek van grote waarde voor iedereen die met kanker te maken heeft. Hij reikt ons een kompas aan om onze angsten onder ogen te zien.’ – Hiske van Ravesteijn, MD PhD, psychiater en mindfulnesstrainer ‘Ik beveel dit boek van harte aan voor iedereen met kanker die worstelt met angst en onrust, maar ook voor zorgverleners die mensen met kanker willen ondersteunen in onzekere tijden.’ – Nathalie Cardinaels, klinisch psycholoog en cognitief gedragstherapeut
C.S. Lewis
C.S. Lewis
9789051940282
Paperback
Een man verliest zijn vrouw door kanker. Om zich tegen de chaos van gevoelens en angsten en overwegingen te veschermen maakt hij notities over hetgeen hij voelt en denkt. Onbarmhartig scherp, intelligent, diep menselijk en, hoe vertwijfeld vaak, nochtans van een ongewone vroomheid. Het boek verscheen onder de titel `A Grief Observed’ in 1961 in Engeland onder het pseudoniem N.W. Clerk. Het werd ook in Nederland opgemerkt en door H.M. van Randwijk vertaald. Die beschouwde het als een van de vijf mooiste boeken die hij ooit gelezen had. Dat C.S. Lewis de auteur was werd pas na diens overlijden in 1963 bekend.
9789465482200
20260422
Paperback
Een verhuizing staat in de top drie van meest stressvolle levensgebeurtenissen, maar dat hoeft niet zo te zijn. In Verhuizen Zonder Stress ontdek je hoe je een verhuizing stap voor stap aanpakt, van de eerste oriëntatie tot de laatste verhuisdoos die wordt uitgepakt. Je leert hoe je een realistisch tijdschema opstelt, hoe je slim inpakt en wat je wanneer moet regelen bij gemeenten, nutsbedrijven en verzekeraars. Ook praktische valkuilen, zoals het onderschatten van kosten of het vergeten van belangrijke deadlines, komen uitgebreid aan bod. Of je nu voor het eerst verhuist of al meerdere keren bent omgezet, dit boek laat je zien hoe je de chaos omzet in overzicht en met een gerust gevoel je nieuwe thuis binnenstapt.
Frank van Strijen
Frank van Strijen
9789493422285
20260214
Paperback
Mijn vrouw is verliefd op mijn adhd. Vaak met een glimlach, soms met een traan. Een glimlach als ik weer eens verdwaal in mijn eigen huis, op zoek naar sleutels die al in mijn hand liggen. Als mijn hoofd overslaat van gedachten en daar iets moois uit ontstaat. Ze zegt dat het haar leven spannender maakt. En ik geloof haar graag. Maar soms huilt ze. Als mijn chaos te luid wordt, mijn aandacht te snel vervliegt, of mijn onrust haar raakt. Nooit mijn intentie, maar het gebeurt wel. Mijn jongste zoon heeft het ook. Mijn adhd. Hij fladdert door het leven alsof zwaartekracht niet bestaat. Loopt vast op school en wordt gemarteld door huiswerk en soms het onbegrip van de omgeving. En terwijl ik dat opschrijf, voel ik een brok in mijn keel. Verliefd op ADHD gaat over leven, werken en liefhebben met een brein dat anders beweegt. Over lachen en huilen, botsen en begrijpen. Over de zoektocht naar samen, tussen storm en stilte. Dit boek is geen pleidooi of handleiding. Het wil vooral schaamte doorbreken, mildheid brengen en taal geven aan wat vaak onuitgesproken blijft. Want liefde met adhd is een uitdaging. Maar ook eerlijk. En zeldzaam mooi. Frank van Strijen onderzoekt al jaren de kracht van adhd. Hij werd opgeleid in de cognitieve gedragstherapie, maar zijn grootste leerschool was zijn eigen brein. Eerder verscheen van hem Hoera! Ik heb ADHD, waarmee hij het vaste beeld van adhd kantelde: van beperking naar kracht. Hij is een uitgesproken pleitbezorger van de mismatch-theorie, die laat zien hoe bepalend de context is voor wie leven met adhd. ‘Frank is de eerste die mij dingen wist te vertellen over adhd die ik nog niet wist, waardoor mijn liefdespartner mij en mijn gekke fratsen af en toe nu ook beter begrijpt!’ − Patrick Kicken
Eric De Maerteleire
Eric De Maerteleire
9789022341049
Paperback
Gezond en vitaal oud worden, we willen het allemaal. Natuurlijk speelt het genetische aspect een rol en is er een portie geluk mee gemoeid, maar je kunt dat geluk ook een handje helpen door actief te blijven, goed te slapen, chronische stress te vermijden én op je voeding te letten. In dit boek vertelt Eric De Maerteleire welke rol voeding speelt in het verouderingsproces en hoe je dit proces gunstig kunt beïnvloeden. Je krijgt antwoorden op vragen als: wat zijn antioxidanten en waarvoor zijn ze nodig? Bestaan er superfoods? Waarom moet je het eten van ultrabewerkte voeding beperken? Hoe hou je je organen – hersenen, ogen, hart, longen, lever, nieren, darmen, huid… – gezond? Hoe kun je ziektes als diabetes, parkinson, alzheimer, kanker, hart- en vaatziekten, osteoporose… afremmen of voorkomen? Zijn voedingssupplementen nuttig bij het verouderen? Zo ja, welke? Boeiende en nuttige informatie met praktische aanbevelingen waarmee je direct aan de slag kunt om je lang jong te voelen en gezond te blijven.
Rein Menke
Rein Menke
9789465091228
Paperback
Een ambtenaar droomt al sinds zijn kindertijd van een leven als gitaarheld, maar zijn eerzucht en onzekerheid hinderen hem bij het verwezenlijken daarvan. Gedreven door een verlangen koste wat kost de leegte van alledag te ontvluchten in zijn muziek neemt hij dubieuze beslissingen, waardoor hij zich steeds meer van zijn omgeving vervreemdt. Twijfel en schuldgevoelens maken het hem steeds moeilijker te bepalen wat hij echt wil. In deel één van dit tweeluik is hij in een burn-out geraakt. Een mental coach spoort hem aan te onderzoeken hoe zijn droom in een nachtmerrie kon ontaarden. Een verhaal over zingeving. Soms hilarisch, dan weer schrijnend.
Liesbeth van Rossum, Mariëtte Boon
Liesbeth van Rossum, Mariëtte Boon
9789026364518
20260129
Paperback
Overgewicht is een groeiend gezondheidsprobleem: 1 op de 2 volwassen Nederlanders is te zwaar, en ook bij kinderen stijgen de cijfers alarmerend snel. In Vet Belangrijk 2.0 , het nieuwe boek van de auteurs van Vet Belangrijk , worden de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen rond obesitas toegankelijk uitgelegd. Van wat er in het lichaam allemaal ontregeld raakt en waarom afvallen zo moeilijk is, tot wat je zelf kunt doen en wél werkt – van nieuwe inzichten op het gebied van leefstijl en omgeving tot slimme ‘hacks’ en de nieuwe obesitasmedicatie. Al voor het verschijnen van het prijswinnende Vet Belangrijk in 2019, waren professor Liesbeth van Rossum en Dr. Mariëtte Boon veelgevraagde experts op (inter)nationale wetenschappelijke congressen en in de media. Beiden ontvingen vele (inter)nationale prijzen en subsidies voor hun onderzoeken op het gebied van obesitas, stress en hart- en vaatziekten. In heldere, toegankelijke taal worden de nieuwste wetenschappelijke inzichten beschreven over hoe deze obesitasmedicijnen werken, wat de bijwerkingen ervan zijn én de verrassende effecten op het brein, verslaving en tal van ziekten, zoals diabetes type 2, leververvetting, hart- en vaatziekten en artrose. Ook komen recente ontdekkingen op het gebied van eetlusthormonen aan bod, met praktische ‘hacks’ om deze zelf te beïnvloeden. Daarnaast lees je over verschillende soorten hormonen die invloed hebben op je gewicht (en die verstoord kunnen raken bij obesitas!), baanbrekende nieuwe inzichten in hoe het jojo-effect kan ontstaan en de rol die stress, onze biologische klok en slaap spelen bij gewichtstoename. Vetweefsel zelf speelt hier een actieve rol in, want vetweefsel …is een orgaan! Ook aan bod komt het fenomeen food noise oftewel ‘eet-onrust’ – dat steeds beter meetbaar én beïnvloedbaar blijkt. Verrassende patiëntenverhalen, toegankelijke uitleg en toepasbare tips over voeding en beweging en ‘verborgen dikmakers’, gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten, maken dit boek tot een onmisbare gids voor iedereen die obesitas beter wil begrijpen én aanpakken. ‘Een boek dat hout snijdt.’ – de Volkskrant
Lisa Dorsman
Lisa Dorsman
9789000405794
Paperback
Vezels zijn belangrijker dan ooit! Van fibermaxxing tot darmgezondheid: overal hoor je hoe belangrijk vezels zijn. Maar hoe zorg je er nu voor dat je écht meer vezels eet, zonder ingewikkelde voedingsschemas of uren in de keuken te staan? Lisa Dorsman combineert haar expertise in voeding en voedselinnovatie met een druk gezinsleven. Ze overbrugt de kloof tussen wetenschap en dagelijks koken: zonder ingewikkeld jargon of hypes, maar met evidencebased kennis, praktische tips en vooral veel smaakvolle recepten. Lisa laat zien hoe je op een makkelijke en lekkere manier elke dag voldoende vezels binnenkrijgt. Vezelrijk bevat 60 snelle, verrassende en veelzijdige recepten voor easy lunches, drukkedagendiners, kidsproof favorieten, comfortfood, mealprep & vriezerhelden en tussen doortjes. Van yakitori chicken crunch wrap en smashed aardappelsalade met crispy chili-olie tot romige pinda-miso noedelsoep met groenten, banaan-cheesecakepudding en meer. Lisa Dorsman werkt naast voedselinnovator als voedingswetenschapper en is aangesloten bij de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappers. Zij ontwikkelt toegankelijke recepten en voedings concepten die laten zien dat gezond en vezelrijk eten ook snel en eenvoudig kan zijn. Als kersverse moeder is ze nóg meer gericht op snelle, praktische én lekkere recepten die passen binnen een vezelrijke leefstijl.
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Vind alles wat je moet weten over dit boek, van de nieuwste auteursinformatie en nieuwste titels tot beschikbaarheid en recensies van lezers. Ontvang de laatste informatie direct in je inbox.