Categorie: Dieren
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465484792
20260501
Paperback
Wist je dat er meer dan vierduizend verschillende pepersoorten bestaan, elk met een eigen smaak, geur en hitteprofiel? In Alles over Pepersoorten ontdek je de fascinerende wereld achter een van de meest gebruikte ingrediënten ter wereld. Van de zachte, fruitige smaak van de pimiento tot het verzengende vuur van de Carolina Reaper: dit boek neemt je mee door de rijke diversiteit van paprika’s en chilipepers. Je leert hoe de scherpte van pepers wordt gemeten, waar de verschillende variëteiten vandaan komen en hoe je ze optimaal kunt inzetten in de keuken. Dit boek laat je zien hoe kennis over pepersoorten je culinaire wereld volledig kan veranderen en je gerechten naar een hoger niveau tilt.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465500706
Paperback
Ontdek de rijke geschiedenis, de verborgen parels en de levendige cultuur van Philadelphia. Deze gids onthult de ziel van de stad achter de bekende bezienswaardigheden.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465507149
20260511
Paperback
Phnom Penh is een stad die je niet loslaat. Aan de oever van de Mekong verrees hier een hoofdstad met een bewogen geschiedenis, een rijke cultuur en een dagelijks leven dat je verrast op elke straathoek. Van de glorieuze Khmer-koninkrijken tot de verschrikkingen van het Rode Khmer-regime en de opmerkelijke wederopbouw daarna: Phnom Penh heeft meer meegemaakt dan de meeste steden ter wereld. In dit boek leer je de stad begrijpen van binnenuit. Je ontdekt de historische mijlpalen die de stad vormden, de culturele tradities die vandaag nog voortleven en het bruisende dagelijkse leven van de Cambodjanen die hier wonen en werken. Dit boek laat je zien hoe een stad kan vallen, herboren worden en opbloeien, en waarom Phnom Penh een van de meest fascinerende hoofdsteden van Zuidoost-Azië is.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465488141
20260511
Paperback
Kleur is ouder dan de beschaving zelf. Mensen maalden oker al tienduizenden jaren geleden fijn om grotten mee te versieren, en sindsdien heeft de zoektocht naar mooiere, duurzamere en levendigere kleurstoffen de loop van de geschiedenis mede bepaald. In dit boek ontdek je hoe pigmenten werden gewonnen uit aarde, planten, insecten en mineralen, en hoe de industriële revolutie die wereld voorgoed veranderde. Je leert welke chemische processen schuilgaan achter vertrouwde kleuren, waarom bepaalde pigmenten door de eeuwen heen zo kostbaar of zelfs gevaarlijk waren, en hoe moderne synthetische kleurstoffen zijn ontstaan uit toevallige laboratoriumontdekkingen. Dit boek laat je zien dat elke kleur die je om je heen ziet een eigen geschiedenis draagt, en dat begrijpen hoe pigmenten werken betekent dat je de wereld nooit meer op dezelfde manier zult bekijken.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465484525
20260501
Paperback
Heb je ooit opgekeken naar een koepelplafond en je afgevraagd hoe duizenden sterren zo levensecht op je neerheer kunnen schijnen? In dit boek ontdek je de fascinerende wereld van planetariums: van de eerste mechanische sterrenhemelmodellen in de zeventiende eeuw tot de geavanceerde digitale projectiesystemen van vandaag. Je leert hoe optische en digitale technologie samenwerken om het heelal binnenshuis te brengen, welke rol planetariums spelen in wetenschappelijke educatie, en hoe sterrenkundigen door de eeuwen heen deze bijzondere ruimtes hebben gebruikt om het grote publiek te raken en te informeren. Dit boek laat je zien hoe een koepel van doek en licht een brug kan slaan tussen de aarde en het oneindige heelal boven ons.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465484532
20260501
Paperback
Zonder plankton geen leven op aarde – en toch weten de meeste mensen nauwelijks wat het is. In dit boek ontdek je de verborgen wereld van microscopische organismen die de oceanen domineren en het leven op onze planeet in stand houden. Je leert hoe fytoplankton aan de basis staat van vrijwel alle voedselketens in zee, hoe zoöplankton functioneert als schakel tussen het allerkleinste en het allergrootste zeeleven, en welke rol plankton speelt in de wereldwijde koolstofkringloop en de zuurstofproductie. Ook de invloed van klimaatverandering op planktonpopulaties komt uitgebreid aan bod. Dit boek laat je zien hoe iets onzichtbaar kleins de grootste kracht achter het leven in onze oceanen blijkt te zijn.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465483238
Paperback
Nederland ligt voor een groot deel onder de zeespiegel, en toch woon, werk en leef je er droogvoeten. Hoe is dat mogelijk? Het antwoord ligt in één van de grootste en meest ingenieuze prestaties van de mensheid: de polder. In Alles over Polders ontdek je hoe generaties Nederlanders het water terugdrongen, dijken opwierpen en vruchtbaar land schiepen waar ooit zee en moeras heersten. Je leert hoe molens, gemalen en sluizen samenwerken in een precies systeem, wat de geschiedenis is van droogmakerijen zoals de Haarlemmermeer, en hoe moderne waterschappen Nederland ook vandaag droog houden. Dit boek laat je zien dat de Nederlandse bodem geen toevalligheid is, maar het resultaat van eeuwen slim denken, hard werken en een ongekende strijd tegen het water.
9789465480152
20260413
Paperback
Polen is groter, ouder en veelzijdiger dan de meeste mensen denken. Dit boek neemt je mee naar een land dat eeuwenlang het middelpunt was van Europese geschiedenis, van machtige koninkrijken en bezettingen tot een opmerkelijke heropleving als moderne natie. Je ontdekt hoe het Poolse landschap is gevormd, wat de cultuur zo uniek maakt, en hoe gewone Polen leven, werken en denken. Van de middeleeuwse stadskern van Krakau tot de uitgestrekte meren van Mazurië, van de rijke literaire traditie tot de dagelijkse eetcultuur: elk aspect van dit land komt aan bod. Dit boek laat je zien dat Polen niet zomaar een buurland is, maar een fascinerende samenleving met een eigen ziel, die Europa tot op de dag van vandaag mede vormgeeft.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465488028
20260508
Paperback
Pony’s zijn veel meer dan kleine paarden: ze hebben een eigen karakter, eigen behoeften en een rijke verscheidenheid aan rassen die elk hun bijzondere eigenschappen meebrengen. In dit boek ontdek je alles wat je nodig hebt om goed voor een pony te zorgen. Je leert hoe je de dagelijkse verzorging aanpakt, wat een pony nodig heeft op het gebied van voeding, beweging en gezondheid, en hoe je het gedrag van je pony begrijpt en er op de juiste manier op reageert. Daarnaast maak je kennis met de meest bekende ponysoorten ter wereld en wat hen van elkaar onderscheidt. Dit boek laat je zien hoe je met de juiste kennis een sterke band opbouwt met je pony en hem een gelukkig en gezond leven biedt.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465487113
Paperback
Wat gebeurt er als een blikje soep of een stripfiguur plotseling kunst wordt? In de jaren vijftig en zestig van de twintigste eeuw schudden kunstenaars als Andy Warhol, Roy Lichtenstein en Jasper Johns de westerse kunstwereld wakker met beelden uit de supermarkt, de bioscoop en de reclamewereld. Pop Art was provocatief, kleurrijk en glashelder in haar boodschap: alles om ons heen kan kunst zijn. In dit boek ontdek je wie de drijvende krachten achter de beweging waren, hoe ze werkten en waarom hun werk tot op de dag van vandaag doorwerkt in mode, design en populaire cultuur. Je leert de belangrijkste werken en kunstenaars kennen, begrijpt de maatschappelijke context en ziet hoe Pop Art de grens tussen hoge en lage cultuur voorgoed deed vervagen. Dit boek laat je zien hoe een handvol kunstenaars de manier waarop we naar de wereld kijken, voorgoed veranderde.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465482583
20260424
Paperback
Porselein spreekt tot de verbeelding: het is tegelijk breekbaar en eeuwigdurend, alledaags en uitzonderlijk kostbaar. Maar wat maakt een stuk porselein nu werkelijk bijzonder, en hoe onderscheid je een meesterwerk van een gewone imitatie? In dit boek ontdek je de volledige wereld van porselein, van de vroegste Chinese keramiek en de opkomst van Europese fabrieken zoals Meissen en Delft, tot de chemische samenstelling van het materiaal en de ambachtelijke technieken die al eeuwenlang worden toegepast. Je leert hoe porselein wordt gemaakt, hoe merktekens en glazuursoorten je helpen bij het dateren en herkennen van stukken, en welke criteria verzamelaars hanteren bij het bepalen van waarde en authenticiteit. Dit boek laat je zien hoe kennis van geschiedenis, techniek en esthetiek samenkomen tot een diep begrip van een van de meest fascinerende materialen uit de menselijke cultuur.
Andries B.V.
Andries B.V.
9789465488462
Paperback
Praag is een van de best bewaarde middeleeuwse steden van Europa, met een geschiedenis die tot diep in de ziel raakt. In Alles over Praag ontdek je hoe deze stad zich heeft ontwikkeld van koninklijke residentie tot bruisende Europese hoofdstad. Je leert de grote keerpunten uit de Tsjechische geschiedenis kennen, begrijpt de architectuur van gotiek tot art nouveau en verdiept je in de rijke cultuur, literatuur en het levendige dagelijks leven van de Pragenaren. Of je nu een bezoek voorbereidt of gewoon meer wilt weten over een van de meest fascinerende steden van Europa, dit boek geeft je alle kennis die je nodig hebt. Dit boek laat je zien hoe Praag veel meer is dan een bestemming, namelijk een stad met een verhaal dat pas echt tot leven komt als je het begrijpt.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.