Alles over Pepersoorten
Andries B.V.
9789465484792
20260501
Paperback
Wist je dat er meer dan vierduizend verschillende pepersoorten bestaan, elk met een eigen smaak, geur en hitteprofiel? In Alles over Pepersoorten ontdek je de fascinerende wereld achter een van de meest gebruikte ingrediënten ter wereld. Van de zachte, fruitige smaak van de pimiento tot het verzengende vuur van de Carolina Reaper: dit boek neemt je mee door de rijke diversiteit van paprika's en chilipepers. Je leert hoe de scherpte van pepers wordt gemeten, waar de verschillende variëteiten vandaan komen en hoe je ze optimaal kunt inzetten in de keuken. Dit boek laat je zien hoe kennis over pepersoorten je culinaire wereld volledig kan veranderen en je gerechten naar een hoger niveau tilt.
Samenvatting
Wist je dat er meer dan vierduizend verschillende pepersoorten bestaan, elk met een eigen smaak, geur en hitteprofiel? In Alles over Pepersoorten ontdek je de fascinerende wereld achter een van de meest gebruikte ingrediënten ter wereld. Van de zachte, fruitige smaak van de pimiento tot het verzengende vuur van de Carolina Reaper: dit boek neemt je mee door de rijke diversiteit van paprika’s en chilipepers. Je leert hoe de scherpte van pepers wordt gemeten, waar de verschillende variëteiten vandaan komen en hoe je ze optimaal kunt inzetten in de keuken. Dit boek laat je zien hoe kennis over pepersoorten je culinaire wereld volledig kan veranderen en je gerechten naar een hoger niveau tilt.
Wanneer kwam Alles over Pepersoorten uit?
Alles voor de reis kwam uit op
20260501
Wie schreef Alles over Pepersoorten?
De auteur van Alles voor de reis is Andries B.V.
Wat voor soort cover heeft het boek Alles over Pepersoorten?
Het boek heeft een Paperback
Onze Service
- Gratis verzending
- Veilig bestellen
- Lid van WebwinkelKeur
Verzending
Uw bestelling wordt binnen een werkdag geleverd. Uwordt via track & trace op de hoogte gehouden van de reis van uw pakket.
Gerelateerde boeken
Boeken die je misschien ook leuk vindt
Uw eigen boek uitgeven?
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Uw eigen boek uitgeven?
Transformeer uw manuscript in een meesterwerk met ons.
© 2026 Atlantis - All rights reserved



















