Categorie: Ziekte & allergieën
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504063
20260619
Paperback
De Mosel is een van de bekendste wijnstreken van Duitsland, waar steile leisteenhellingen, historische dorpen en een lange wijnbouwtraditie samenkomen. In dit boek lees je over de belangrijkste wijnen en druivenrassen van de streek, met bijzondere aandacht voor de Riesling. De geschiedenis van de wijnbouw, de geografie van de rivier en het landschap, en de cultuur van de dorpen en steden langs de Mosel komen uitgebreid aan bod. Ook onderwerpen als bodemgesteldheid, klimaat en wijnbouwmethoden worden behandeld, evenals de lokale gastronomie. Dit boek is tot stand gekomen met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een toegankelijk, feitelijk overzicht van de wijnstreek Mosel.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504162
20260619
Paperback
Napa Valley, gelegen in het noorden van Californië, is een van de bekendste wijnregio’s ter wereld. Dit boek geeft je een overzicht van de geschiedenis van de vallei, van de vroege wijncultuur in de negentiende eeuw tot de internationale erkenning na de beroemde Parijse proeverij van 1976. Je leest over de belangrijkste druivenrassen en wijnstijlen die de regio kenmerken, over de invloed van het klimaat en de bodem, en over de mensen en bedrijven die Napa Valley hebben gevormd. Ook de bredere cultuur rondom wijn en gastronomie in de streek komt aan bod. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, op basis van beschikbare feitelijke bronnen.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504070
20260619
Paperback
Penedès is een wijnstreek in het hart van Catalonië, gelegen tussen Barcelona en Tarragona. De streek staat bekend om zijn gevarieerde terroir, zijn lange wijnbouwtradities en zijn rol als thuisbasis van de cava. In dit boek lees je hoe het klimaat, de bodemgesteldheid en de lokale druivenrassen de stijl van de Penedès-wijnen bepalen. Je maakt kennis met de belangrijkste subzones, de bekendste druivenrassen zoals Xarel·lo, Macabeu en Parellada, en de wijnhuizen die de streek vormgeven. Ook de geschiedenis en de culturele tradities rondom wijn in deze regio komen aan bod. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een toegankelijk, feitelijk overzicht voor iedereen die meer wil weten over Penedès.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504100
20260619
Paperback
De Pfalz is een grote wijnstreek in het zuidwesten van Duitsland, ten westen van de Rijn gelegen. Dit boek geeft je een feitelijk overzicht van het gebied: de geografie, het klimaat, de voornaamste druivenrassen en de wijnstijlen die er worden geproduceerd. Daarnaast kom je meer te weten over de cultuur en geschiedenis van de streek en de verschillende deelgebieden waaruit de Pfalz bestaat. Het boek is bedoeld als toegankelijke inleiding voor wie kennis wil maken met dit Duitse wijngebied. De tekst is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie op basis van beschikbare informatie over de Pfalz.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504001
20260619
Paperback
Piemonte is een van de bekendste wijnregio’s van Italië, gelegen in het noordwesten van het land, aan de voet van de Alpen. Dit boek behandelt de belangrijkste aspecten van de streek: de geografische ligging, het klimaat, de voornaamste terroirs en de druivenrassen die er worden geteeld. Je leest over de denominaties Barolo, Barbaresco, Asti en andere appellaties, en over de kenmerken die de wijnen van Piemonte onderscheiden van die uit andere Italiaanse regio’s. Ook de rol van druivenrassen als Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Moscato komt aan bod. Dit tekstboek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een informatieve introductie voor wie kennis wil maken met de wijnbouw van Piemonte.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504032
20260619
Paperback
De wijnstreek Priorat, gelegen in het binnenland van Catalonië, heeft een lange geschiedenis van wijnbouw op schrale leisteengrond. In dit boek lees je wat het terroir van Priorat zo kenmerkend maakt en hoe bodem, klimaat en hoogteligging de eigenschappen van de wijnen beïnvloeden. Je leert de belangrijkste druivenrassen kennen, waaronder garnacha en cariñena, en krijgt inzicht in de subzones van de streek en de gangbare wijnmaakpraktijken. Ook komt de geschiedenis van de regio aan bod, van de middeleeuwse kloostertraditie tot de moderne ontwikkeling als een van de twee Spaanse wijndistricten met de status Denominació d’Origen Qualificada. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie op basis van beschikbare feitelijke bronnen over de regio.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465503974
20260619
Paperback
De Provence is een wijnstreek in het zuiden van Frankrijk met een geschiedenis die teruggaat tot de Oudheid. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, geeft je een feitelijk overzicht van de regio: van de geografie en het klimaat tot de belangrijkste druivenrassen en appellaties. Je leest hoe de wijn er wordt gemaakt, welke stijlen de Provence kenmerken en wat de rosé van deze streek onderscheidt van andere wijngebieden. Ook de rol van de streek binnen de Franse wijnwereld en de ontwikkeling van de wijnbouw in de loop der eeuwen komen aan bod. Een helder naslagwerk voor wie zich wil verdiepen in de Provençaalse wijntraditie.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504087
20260619
Paperback
De Rheingau is een van de bekendste wijnstreken van Duitsland, gelegen langs de rechteroever van de Rijn tussen Wiesbaden en Rüdesheim. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, biedt een feitelijk overzicht van de streek en haar wijngeschiedenis. Je leest over de geografie, het klimaat en de bodem die de Riesling hier zijn karakter geven. De geschiedenis van de wijnbouw in de regio komt aan bod, van de middeleeuwse kloostertraditie tot de huidige wijngaarden. Daarnaast leer je meer over de kastelen en historische plaatsen die het landschap bepalen, en over de belangrijkste druivenrassen, wijnstijlen en producenten van de streek. Dit boek is bedoeld als een informatieve introductie voor iedereen die meer wil weten over de Rheingau.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465503929
20260619
Paperback
De Rhônevallei is een van de belangrijkste wijnstreken van Frankrijk, met een grote verscheidenheid aan druivenrassen, bodemtypen en klimaatzones. Dit boek geeft je een gestructureerd overzicht van de streek: van de steile graniethellingen in het noorden, met wijnen als Hermitage en Côte-Rôtie, tot de brede vlaktes in het zuiden waar Châteauneuf-du-Pape wordt gemaakt. Je leest over de belangrijkste druivenrassen zoals Syrah en Grenache, over de rol van het terroir en over de appellation-indeling die de streek kenmerkt. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie op basis van bestaande kennis over de Rhône. Het is bedoeld als een toegankelijke inleiding voor wie meer wil weten over deze klassieke Franse wijnregio.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504056
20260619
Paperback
Rías Baixas is een wijnstreek aan de Atlantische kust van Galicië, in het noordwesten van Spanje, en staat bekend om de frisse witte wijnen op basis van de Albariño-druif. Het groene landschap, het vochtige zeeklimaat en de granieten bodems bepalen in grote mate het karakter van de wijnen die hier worden gemaakt. Dit boek, samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie, geeft je een overzicht van de streek: de geografische ligging, de subzones, de druiventeelt en de wijnbereiding. Je leest ook over de lokale gastronomie en de samenhang tussen wijn en streekgerechten. Een feitelijke inleiding voor wie zich wil oriënteren op deze Galicische wijnstreek.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504025
20260619
Paperback
Ribera del Duero is een bekende wijnregio in het noorden van Spanje, gelegen op het hoge Castiliaanse plateau langs de rivier de Duero. Dit boek behandelt het terroir van de streek: de bodemgesteldheid, het klimaat en de druivenrassen die de typische wijnstijl bepalen. Je leest over de historische ontwikkeling van de wijnbouw in de regio, de opkomst van de bodega’s en het classificatiesysteem dat de verschillende kwaliteitsniveaus onderscheidt. Ook komen de voornaamste productiemethoden en de belangrijkste wijnstijlen aan bod. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie en biedt een feitelijke, toegankelijke inleiding voor iedereen die meer wil weten over Ribera del Duero.
Waries B.V.
Waries B.V.
9789465504049
20260619
Paperback
De Rioja is een van de bekendste wijnregio’s van Spanje, gelegen in het noorden van het land langs de rivier de Ebro. Dit boek beschrijft de geografie, het klimaat en het terroir van de regio, en legt uit hoe deze factoren de smaak en kwaliteit van de wijn beïnvloeden. Je leest over de belangrijkste druivenrassen, de wijndorpen en de rol van tradities in de huidige wijnbouw. Ook de Spaanse wijnwetgeving en de verschillende kwaliteitscategorieën komen aan bod. Dit boek is samengesteld met behulp van kunstmatige intelligentie op basis van beschikbare feitelijke informatie over de regio. Het biedt een helder overzicht voor wie meer wil weten over Rioja en de wereld van de Spaanse wijn.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.