De Nieuwe Barista
EEN DIEPGAANDE REIS DOOR DE WERELD VAN KOFFIE Met koffiekampioenen Rose van Asten & Wendelien van Bunnik Van smaak en zetmethodes tot techniek en extractie - toegankelijk én verdiepend. Dit boek is een onmisbare bron voor zowel de enthousiaste hobbyist als de ambitieuze professional. Verwacht geen stoffige theorie, maar slimme inzichten, praktische tips en herkenbare voorbeelden uit de hedendaagse praktijk. Of je nu houdt van experimenteren, verfijnen of gewoon elke dag betere koffie wil zetten én drinken – dit boek is voor jou. Een no-nonsense boek vol praktische uitleg, inzichten én moderne technieken • De complete reis van koffiebes tot in jouw kopje • Verschillende zetmethodes; espresso, v60, AeroPress, French press, en nog veel meer • Espresso-extractie uitgelegd (op een manier die wél te begrijpen is) • Veelgemaakte (latte art-)fouten en hoe je ze voorkomt
Auteur
ISBN
9789090403229
pagina's
Reviews
Samenvatting
Guarantee
- Gratis verzending
- Veilig bestellen
- Lid van WebwinkelKeur
Verzending en afhandeling
Wij streven ernaar om elke bestelling binnen 24 uur te verzenden. Als er technische problemen zijn, kan het langer duren.
Gerelateerde boeken
Boeken die je ook leuk vindt
Blijf op de hoogte van de vrijheidsgeest
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang wekelijks praktijkverhalen, deskundig advies en bewijs uit de praktijk. U kunt zich eenvoudig afmelden als u niet tevreden bent.
Wees professioneel en leuk in één stap
Transformeer uw manuscript in een meesterwerk met ons.
© 2025 Atlantis - All rights reserved



















