De kunst van bakken
Hidde de Brabander
9789043942102
20260506
Hardcover
In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies. <ul> <li>Met duidelijke stap-voor-stap fotografie</li> <li>Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten</li> <li>Iedereen kan leren bakken als een professional</li> <li>Met een voorwoord van Cees Holtkamp</li> </ul> <b>‘In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.’</b>
Samenvatting
In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies. <ul> <li>Met duidelijke stap-voor-stap fotografie</li> <li>Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten</li> <li>Iedereen kan leren bakken als een professional</li> <li>Met een voorwoord van Cees Holtkamp</li> </ul> <b>‘In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.’</b>
Wanneer kwam De kunst van bakken uit?
Alles voor de reis kwam uit op
20260506
Wie schreef De kunst van bakken?
De auteur van Alles voor de reis is Hidde de Brabander
Wat voor soort cover heeft het boek De kunst van bakken?
Het boek heeft een Hardcover
Onze Service
- Gratis verzending
- Veilig bestellen
- Lid van WebwinkelKeur
Verzending
Uw bestelling wordt binnen een werkdag geleverd. Uwordt via track & trace op de hoogte gehouden van de reis van uw pakket.
Gerelateerde boeken
Boeken die je misschien ook leuk vindt
Uw eigen boek uitgeven?
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Uw eigen boek uitgeven?
Transformeer uw manuscript in een meesterwerk met ons.
© 2026 Atlantis - All rights reserved



















