Cake
Martine Steenstra
9789038818771
20261013
Hardcover
Een cake is het eindresultaat van een combinatie van ingrediënten, meestal boter, eieren, bloem en suiker, dat in de oven rijst. Het klinkt zo gewoontjes, maar je kunt er eindeloos mee variëren. Bovendien is het bakken van cake best makkelijk, het beslag maken niet tijdrovend en het eindresultaat heel lekker. En mocht-ie mislukken, dan is kleffe cake nog steeds lekker. Martine Steenstra bespreekt in Cake ingrediënten, veelgemaakte fouten (en de remedie), bakvormen en alle andere onmisbare tips zodat jouw cake nooit meer mislukt. Daarnaast geeft ze meer dan zestig recepten om meteen mee aan de slag te gaan. Denk aan een boluscake met kaneel, cake met mandarijn, kumquat en Aperol, miso-sesam-bananenbrood, een tulband met calvadosboter, amarena-polentacake, espressomadeleines en tahin-wortelmuffins.
Samenvatting
Een cake is het eindresultaat van een combinatie van ingrediënten, meestal boter, eieren, bloem en suiker, dat in de oven rijst. Het klinkt zo gewoontjes, maar je kunt er eindeloos mee variëren. Bovendien is het bakken van cake best makkelijk, het beslag maken niet tijdrovend en het eindresultaat heel lekker. En mocht-ie mislukken, dan is kleffe cake nog steeds lekker. Martine Steenstra bespreekt in Cake ingrediënten, veelgemaakte fouten (en de remedie), bakvormen en alle andere onmisbare tips zodat jouw cake nooit meer mislukt. Daarnaast geeft ze meer dan zestig recepten om meteen mee aan de slag te gaan. Denk aan een boluscake met kaneel, cake met mandarijn, kumquat en Aperol, miso-sesam-bananenbrood, een tulband met calvadosboter, amarena-polentacake, espressomadeleines en tahin-wortelmuffins.
Wanneer kwam Cake uit?
Alles voor de reis kwam uit op
20261013
Wie schreef Cake?
De auteur van Alles voor de reis is Martine Steenstra
Wat voor soort cover heeft het boek Cake?
Het boek heeft een Hardcover
Onze Service
- Gratis verzending
- Veilig bestellen
- Lid van WebwinkelKeur
Verzending
Uw bestelling wordt binnen een werkdag geleverd. Uwordt via track & trace op de hoogte gehouden van de reis van uw pakket.
Gerelateerde boeken
Blijf op de hoogte van relevante boeken
Abonneer u op de Atlantis-nieuwsbrief en ontvang regelmatig praktijkverhalen, deskundige inzichten en ervaringen uit de praktijk. Afmelden kan op ieder moment.
Uw eigen boek uitgeven?
Wij transformeren uw manuscript in een meesterwerk.
© 2026 Atlantis - All rights reserved


















