Ben je te zwaar? Heb je weinig energie? Wil je minder diabetesmedicatie gebruiken? Lukt het niet om blijvend af te vallen? Grote kans dat er bij jou sprake is van insulineresistentie. Ga dan met het 6x6 dieet® aan de slag! Het 6x6 dieet is heel anders dan andere diëten. Door 6 keer per dag 6 gram koolhydraten te nemen, ‘reset’ je je stofwisseling, waardoor de insulineresistentie afneemt en je gemakkelijker afvalt. In drie fases werk je toe naar een nieuwe leefstijl. Je eet koolhydraatarm, maar van producten met meer vet en eiwit mag je wel lekker veel nemen. Je boodschappen haal je gewoon in de supermarkt. Je hebt veel keus, het is niet duur en het dieet is goed vol te houden. Dit boek is vanuit de praktijk geschreven. De auteurs geven niet alleen uitleg over wat het 6x6 dieet inhoudt, maar hebben ook veel aandacht voor hoe jij het dieet in jouw situatie kunt inpassen. Ze geven talloze bereidingstips en recepten voor alle maaltijden en tussendoortjes. Inclusief kruidenmixen, sausjes en 50 uitgewerkte groentesoorten. De recepten bevatten allemaal 6 gram koolhydraten en zijn gemakkelijk en snel te maken, zelfs als je weinig kookervaring hebt. Genoeg ideeën en inspiratie, ook als je al koolhydraatarm eet of gewoon eens wat anders wilt gaan koken. ‘Het 6x6 dieet is succesvol gebleken om mee af te vallen en je gezondheid te verbeteren, ook als je diabetes hebt. Daarom is het fijn dat er nu een boek is verschenen waardoor het volhouden nog gemakkelijker wordt.’ (dit zegt Ellen Govers, voorzitter van het Kenniscentrum Diëtisten Overgewicht en Obesitas) Een compleet handboek, inclusief tips en tricks om je door moeilijke momenten heen te helpen.