Snelle en voedzame recepten van succesauteur Sanne van Lierop Wat eten we vandaag? Sanne van Lierop heeft het antwoord. Met haar gerechten wordt gezond koken snel, simpel én lekker. Na het succes van Simpel & Puur en Simpel & Puur voor elke dag komt er nu een derde boek, vol smaakvolle en voedzame recepten die in minder dan 30 minuten op tafel staan. Met zo'n 92 recepten: ontbijt, dips, salades, lunch, diner, barbecue, bijgerechten en bakrecepten. Dit boek maakt gezond eten leuker, makkelijker en vooral sneller. Haar gerechten zijn kleurrijk, met gluten- en lactosevrije opties en zonder geraffineerde suikers – maar altijd boordevol smaak. Ideaal voor iedereen die bewust wil eten zonder gedoe, en voor iedereen die mee eet. Sanne van Lierop gooide haar eetpatroon om naar voedzaam, onbewerkt en vrij van gluten, lactose en geraffineerde suikers. Dat verminderde haar reuma- en PDS-klachten, maar de smaak miste ze vaak. Daarom begon ze zelf recepten te ontwikkelen die passen bij haar bourgondische aard. Op Instagram en TikTok (@sannevanlierop) deelt ze dagelijks makkelijke, smaakvolle recepten, vaak met vega(n) opties.